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Graines aromatiques et condimentaires 28 produits

Graines aromatiques et condimentaires

Toutes nos variétés d'aromatiques et de condimentaires.

Ache des montagnes (Livèche ou...

Plante condimentaire buissonnante aux feuilles et au goût rappelant le céleri, on l'appelle aussi "herbe à Maggi" car elle rentre dans la composition des bouillons concentrés. Semis : mars à juin ou août. Récolte : juillet à septembre.

1,50 €
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Aneth

Plante condimentaire au goût assez proche du fenouil, elle est cultivée pour ses feuilles (très employées dans la cuisine du poisson) et ses graines. Semis : avril-mai. Récolte : juin à octobre.

1,40 €
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Basilic Cannelle Bio

Variété originale possédant réellement l'odeur de la cannelle. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.

1,80 €
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Basilic Citron Bio

Variété originale aux feuilles parfumées, à l'odeur citroné. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.

1,80 €
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Basilic Fin vert

Cette variété aux feuilles fines et très parfumées est très résistante. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.

1,50 €
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Basilic Grand vert

Variété traditionnelle aux feuilles larges et ovales, très parfumées. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.

1,50 €
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Basilic Marseillais Bio

Variété traditionnelle de Provence, aux feuilles très parfumées. L'idéal pour le pistou ou le pesto ! Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.

1,80 €
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Basilic Pourpre Bio

Variété originale, aux feuilles rouges et à la saveur légèrement poivrée. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.

1,80 €
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Bourrache officinale

Plante très méllifère, elle forme de jolies grappes de fleurs comestibles. On peut aussi consommer les feuilles jeunes finement hachées. Semis : mars à juin. Récolte : juin à octobre.

1,50 €
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Cerfeuil

Les feuilles finement découpées du cerfeuil sont très parfumées et conviennent parfaitement pour les crudités, salades (dans le mesclun par exemple), potages, etc. Semis : février à septembre. Récolte : avril à septembre.

1,40 €
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Cerfeuil tubéreux Bio

On le cultive pour sa racine ressemblant à une carotte ronde, au goût de châtaigne et de pomme de terre. La chair blanche est sucrée et légèrement farineuse. Attention aux feuilles, elles sont toxiques ! Semis : en novembre, levée au printemps. Récolte : fin juin...

2,50 €
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Ciboulette

Souvent appelées "fines herbes", sa saveur et douce et agrémente agréablement les fromages blancs, omelettes, salades, viandes, sauces. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre.

1,50 €
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Ciboulette très fine Danoise Bio

Souvent appelées "fines herbes", sa saveur et douce et agrémente agréablement les fromages blancs, omelettes, salades, viandes, sauces. Semis : mars à mai. Récolte : avril à novembre.

1,30 €
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Coriandre Lente à monter

Plante autant utilisé pour ses graines séchées (qui peuvent être moulues) que pour la saveur des feuilles fraîches. Semis : avril-mai ou septembre. Récolte : juillet à septembre.

1,50 €
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Estragon de Russie

Moins odorant que la variété française (qui ne se sème pas) mais nettement plus rustique, cette plante vivace est beaucoup utilisée pour la cuisine du poisson et des sauces. Semis : mars à mai. Récolte : mai à octobre.

1,80 €
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Origan bio

Plante vivace aux feuilles très odorantes, on l'utilise beaucoup séché sur les pizzas. Semis : avril-mai. Récolte : mai à novembre.

3,00 €
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Oseille Large de Belleville

Variété traditionnelle et productive, elle produit de grandes feuilles larges, acidulées. Semis : de mars à juin. Récolte : toute l'année.

1,80 €
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Persil à grosse racine (ou...

Plante identique au persil commun, elle produit de grosse racine comestible, à la saveur proche du panais ou du céleri-rave. Semis : mars-avril Récolte : mi-septembre à début novembre

1,20 €
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Persil Commun 2 Bio

Variété aux grandes feuilles plates qui parfument agréablement. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année

1,40 €
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Persil Frisé Vert Foncé

Plante condimentaire très répandue, elle parfume agréablement tout type de plat. La variété frisée décore les plats et assiettes tout en étant délicieuse. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année

1,80 €
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Persil Géant d'Italie

Plante condimentaire très répandue, elle parfume agréablement tout type de plat. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année

1,80 €
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Persil Géant d'Italie Bio

Variété aux grandes feuilles plates qui parfument agréablement. Semis : mars à septembre Récolte : toute l'année

1,40 €
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Roquette cultivée

La roquette est utilisée principalement crue, pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange. On peut aussi la faire cuire dans des potages et sauces. Semis : mars à septembre. Récolte : toute l'année.

1,20 €
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Roquette cultivée Bio

La roquette est utilisée principalement crue, pour relever la saveur de la salade ou des crudités auxquelles on la mélange. On peut aussi la faire cuire dans des potages et sauces. Semis : mars à septembre. Récolte : toute l'année.

1,20 €
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Roquette sauvage

La variété sauvage est plus relevée que la variété cultivée. Ses feuilles sont plus fines et plus découpées. Semis : mars à septembre. Récolte : mai à octobre.

1,90 €
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Sarriette Bio

Plante aromatique et médicinale, on l'utilise beaucoup dans les sauces, les marinades et les grillades. On utilise ses feuilles en cuisine, en fin de cuisson, et ses fleurs en infusion. Semis : avril-mai. Récolte : mai à septembre.

2,00 €
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Sauge officinale Bio

Plante aromatique et médicinale, elle forme un petit buisson. On utilise ses feuilles en cuisine, en fin de cuisson, mais aussi en infusion. Semis : mars-avril. Récolte : mars à décembre.

1,30 €
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Thym d'hiver

Plante aromatique très parfumée, originaire du bassin méditerranéen, c'est la plus connue des "herbes de Provence". Semis : avril à mai. Récolte : toute l'année.

1,40 €
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