Pommes de terre : variétés anciennes ou originales 8 produits

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  Pomme de terre Bleue d'Artois®

  Demi-tardive, variété productive et résistante aux maladies.  Peau et une chair bleu violet qui reste ferme même après cuisson, cette pomme de terre est originale et facile à cuisiner. Sa couleur est vraiment étonnante.   Plants certifiés. Calibre : 28/45. Culture Conventionnelle....

  7,50 €

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  Pomme de terre Bleue d'Auvergne

  Pomme de terre tardive, à la peau violette mais à la chair blanche, originaire du Massif Central. De bonne qualité gustative et de bonne conservation, elle accompagnera bien l'autre plat régional à l'Auvergne : l'aligot.   Plants certifiés. Calibre : 28/35. Culture Conventionnelle....

  8,00 €

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  Pomme de terre Bonnotte de...

  Précoce, elle se cultive sur l'île de Noirmoutier où elle est plantée tous les 2 février pour être récoltée 90 jours plus tard. De petit calibre, ronde, à chair ferme et tendre mais fragile et ne se conservant guère. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (25 plts) ou...

  8,00 €

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  Pomme de terre Fin de Siècle

  Vieille variété britannique aussi appelé "Up to Date" , elle a la chair ferme et la peau très lisse, c'est une pomme de terre d'excellent goût et de très bon rendement.   Plants certifiés. Calibre : 28/35. Culture Conventionnelle. Plantation : mars à mai. Récolte :...

  8,00 €

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  Pomme de terre Institut de Beauvais

  Vieille variété française donnant de gros tubercules à chair blanche. Variété tardive de bonne conservation, elle est idéale pour les potages et purée.   Plants certifiés. Calibre : 28/35. Culture Conventionnelle. Plantation : mars à mai. Récolte : 4...

  7,50 €

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  Pomme de terre Oeil de Perdrix

  Vieille variété britannique aussi appelé "King Edward VII" , demi-précoce, à la chair blanche et la peau jaune marbré de rouge. Bon rendement, bonne conservation, bonne qualité culinaire.   Plants certifiés. Calibre : 28/35. Culture Conventionnelle. Plantation : mars à...

  8,00 €

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  Pomme de terre Ratte

  Vieille variété (connue dès 1872), son goût absolument unique compense sa faible productivité . Une merveille à cuisiner.   Plants certifiés. Calibre : 28/35. Culture Conventionnelle. Plantation : février à mai. Récolte : 4 à 5 mois...

  18,50 €

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  Pomme de terre Vitelotte

  Variété tardive à chair et peau violette, elle est très originale. On l'utilise beaucoup en salade et décoration de plats pour la couleur de sa chair.   Plants certifiés. Calibre : 25/32. Culture Conventionnelle. Plantation : mars à mai. Récolte : 5 mois après.

  14,50 €

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