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Informations
Artichauts - Cardons 4 produits
Plante potagère haute d'un mètre environ, au longues feuilles larges et découpées.
On consomme les capitules situés en bout de tige. Ils sont constitués d'écailles ovales, charnues à la base, de couleur vert ou violet.
On consomme les capitules situés en bout de tige. Ils sont constitués d'écailles ovales, charnues à la base, de couleur vert ou violet.
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