La Bonne Graine




Echalote ronde Red Sun

Echalote ronde Red Sun

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  • Origine : Ethiopie
  • Famille : alliacées (liliacées)
  • Exposition : Ensoleillée
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré et chaud

Variété traditionnelle produisant de nombreux bulbes ronds, à la chair rosée, de très bonne conservation et de qualité supérieure aux échalotes "cuisse de poulet"

Calibre 20/35.

Environ 40 bulbes / kilo.


Repiquage : de janvier à avril.

Récolte : juillet - août.

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3,10 € TTC

 

Poids :
250 g
500 g
1 Kg
5 Kg

 

Traitement :
Non traité

 

Disponibilité : En stock

 


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Nom botanique : Allium ascalonicum

Conseils pratiques : Repiquage des bulbes directement en place entre octobre et janvier, en climats doux et terre bien drainée, entre janvier et avril ailleurs. Vous enfoncerez les caïeux à environ 2 cm de profondeur. Si vous avez une terre lourde, n'hésitez pas à la cultiver sur une petite butte de terre. Evitez les terrains fraîchement fumés. 

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Jusqu'à la formation des gousses. Il vaut mieux l'éviter ensuite.

Récolte : On récolte lorsque les feuilles sont sèches. Arrachez-les et laissez-les bien sécher sur le sol (2 jours environ).

Conservation : Se conserve au sec, pendu en bottes ou étendu sur une clayette.

Très bonne conservation, presqu'un an.


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