Nom botanique : origanum vulgare

Conseils pratiques : Semez en place et recouvrez de très peu de terre, finement émiettée. Tenir frais le temps de la levée. Rabattez avant l'hiver à 10 cm du sol.

Entretien du sol : Sarclages et binages.

Arrosage : Peu nécessaire, seulement en cas de forte sécheresse.

Récolte : Au fur et à mesure des besoins.

Conservation : Récoltez en priorité les tiges avant la floraison, au printemps. Faites sécher les feuilles à l'ombre et conserver-les ensuite dans des récipients hermétiquement fermés.