Catalogue
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Variété de type rose de printemps, aux bulbes blancs et aux caïeux beige rosé, de taille moyenne. Variété tardive, à la dormance longue, permettant un excellente conservation. Calibre : +55. Semences certifiées. Environ 12 à 15 têtes par kilo. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
De type rose de Lautrec, c'est une variété rose à bâtons (avec hampe florale), produisant des grandes gousses à la peau rose foncé et à la chair plutôt blanche, d'un goût très parfumé. Obtention INRA.Calibre : 55+. Semences...
Ail de printemps, à bon rendement, elle produit des gousses à la chair légèrement rosée, d'un goût doux. Calibre : +55. Semences certifiées. Environ 10 à 15 têtes par kilo. On aime : Variété traditionnelle de bonne conservation. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété traditionnelle de printemps, à bon rendement, elle produit des gousses à la chair légèrement rosée, d'un goût doux. Excellente conservation. Calibre : 40/55. Semences certifiées. Environ 40 à 45 têtes par kilo. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété rose de printemps, de type rose d'Auvergne, c'est une variété plus hâtive que Cledor ou Flavor et de bonne conservation grâce à une dormance longue. Obtention INRA.Calibre : 40/55. Semences certifiées. Environ 12 à 14 têtes par kilo. Repiquage : de janvier à mars. Récolte : juin-juillet.
Pot de 2 litres. Originaire d'Amérique du Nord, cette variété dite "à feuilles d'aulne" est très rustique. Les fruits sont doux et parfumés et donnent d'excellente gelées. Plantation : octobre à avril. Récolte : mi-juillet.
Pot de 2 litres. Originaire d'Amérique du Nord, cette variété est imposante et fleurit blanc au mois d'avril. Les fruits sont doux et parfumés, excellent pour faire de la confiture. Plantation : octobre à avril. Récolte : mi-juillet.
On cultive l'arachide pour son fruit : la cacahuète, sorte de gousse contenant 2 graines. Cette plante peut se cultiver en France mais nécessite de la chaleur. On aime : Essayez d'en cultivier vous-même et l'apéritif n'aura plus la même saveur ! Environ 50...
Container de 1 litre. Variété femelle assez compacte, utile donc dans les petits jardins. Très productive, ses fruits ronds, orange, se tiennent très serrés le long de la branche. Ils sont utilisés en jus car ils sont très riches en vitamine A. ...
Container de 1 litre. Variété femelle, vigoureuse, produisant un grand nombre de fruits orange, de forme conique et allongée, légèrement écartés du bois ce qui en facilite la récolte. Utilisés en jus car ils sont très riches en vitamine...
Variété précoce et très vigoureuse au tête ronde de type globe. Très bonne qualité gustative et bonne productivité. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
D'une bonne résistance au froid, c'est la meilleure variété au Nord de la Loire. Il produit des grosses têtes charnues. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
Variété rustique, de taille moyenne, il possède une bonne résistance au froid. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
Variété du Midi car sensible au froid, il forme une petite tête violette aux écailles très serrées, à la base violacée.On aime : appelé "poivrade" lorsqu'il est jeune, il est très tendre et peut se consommer cru. Semis :...
Fruits excellents d'environ 22 cm, plante résistante et vigoureuse. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Très gros fruit ovale de couleur violet foncé. Variété demi-précoce adaptée à une culture en extérieur. Semis (au chaud) : Février - avril.Récolte : juillet à octobre.
Aussi appelé plante à oeufs. On récolte les fruits lorsqu'ils sont gros comme un oeuf de poule, pour une utilisation identique aux aubergines traditionnelles. Variété hâtive et décorative, elle est adaptée à une culture en pot. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruits longs et cylindriques d'environ 20 cm, d'un bon rendement.On aime : bien que classique, cette variété est très rustique et très productive. Semis (au chaud) : février - avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruits blancs d'environ 20 cm, doux, de bonne saveur gustative. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Une grosse production de fruits verts et brillants, allongés, portés par une plante saine et vigoureuse. Délicieux lorsqu'ils sont coupés en rondelles et frits, cette variété se mariera très bien avec sa petite soeur blanche, la White Knight. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété ronde, très hâtive, aux fruits uniformément foncés d'une belle régularité, sans marques ni striures. Variété productive. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété originaire de Louisiane (Etats-Unis), elle produit de longs fruits (20-25 cm) de la forme d'une banane verte. La chair est douce et de très bonne saveur. Bonne productivité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété italienne, les fruits de cette variété sont assez gros et sont de couleur violet strié de blanc. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Petite soeur de Green Knight, elle est elle aussi très vigoureuse et produira de nombreux fruits blancs, fins et allongés. Idéalement sautée ou frit en rondelles, vous apprécierez son goût très doux. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Godet de 8 cm. Aussi connue sous le nom anglais de "cranberry", la canneberge est une plante rampante n'excédant pas 30 cm de haut mais pouvant s'élargir jusqu'à 1 mètre. Grosse productivité de fruits rouges, acidulés, très appréciés en confiture. Plantation : octobre à avril. Récolte : octobre-novembre.
Variété très précoce produisant des racines longues et fines (25/30 cm), mais avec une attache foliaire solide (bottelage facilité). Parfait pour semis hâtif de printemps (sous abri de décembre à janvier, en plein champ de février à août). Semis : décembre à aoûtRécolte : avril à octobre.
Rustique et traditionnelle, cette variété produit des carottes à bout rond, d'environ 12 à 14 cm. Pouvant convenir en sols lourds, elle est peu exigeante et très productive. Juteuse et sucrée, elle est adaptée à une consommation crûe ou cuite. Très...
Variété très esthétique, à la peau violet pourpre et à la chair orange vif. De forme demi-longue (13 à 15 cm environ), au feuillage légèrement violacé, cette carotte croquante est aussi très agréable à manger. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Résistante au froid, racine longue et conique, chair rouge-orange jusqu'au cœur. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Autrefois utilisé comme fourragère et produisant des carottes de taille parfois remarquable, cette vieille variété franc-comtoise vous étonnera par sa saveur sucrée et sa bonne conservation, surtout si elle est récoltée jeune.On aime : sa couleur jaune vif et...
Carotte à la racine longue, couleur rouge, pour terre profonde, avec cœur. Très longue conservation hivernale. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété hâtive, à racine ronde et rougeâtre, à chair sucrée et de bonne qualité gustative. De part sa forme ronde et sa croissance en surface de la terre, elle pourra convenir dans des terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété de carotte d'un rouge violet très soutenu à l'extérieur mais au coeur orange. Beau feuillage et longueur de racine appréciable (de plus de 20 cm), d'un très bon goût. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Carotte de type Chantenay mais plus régulière et plus homogène, adaptée aux sols lourds, cette variété produit des carottes courtes d'environ 10 cm. Carotte riche en saveur, douce et sans coeur. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété traditionnelle, spéciale semis précoce de fin d'hiver et début de printemps. Racine rouge demi-longue, chair de bonne qualité, très ferme. Semis : février à juin (possible à l'automne sous chassis pour une récolte en primeur).Récolte : juin à novembre.
Variété à longue et fine racine entièrement jaune (extérieur + chair), de 17 à 22 cm environ. Très belle couleur et pas de collet vert, belle régularité. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété vigoureuse, très tolérante à la montée en graine. Précoce, de couleur verte, elle produit de longues côtes et légèrement cannelées. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : août à novembre.
Variété au feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d'excellente qualité culinaire.On aime : Une valeur sûre ! Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : août à novembre.
Plante aérée au port très étalé, feuillage vert clair moyennement vigoureux mais grosse boule de 800 à 950 grammes.On aime : Une grosse homogénéité et une belle présentation. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : septembre à décembre.
Excellente variété, précoce, elle produit une racine ronde et volumineuse. La chair est tendre et goûtue. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : octobre à décembre.
Très rustique, il supportera de rester en terre jusqu'aux premières gelées. Une variété référence. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : septembre à décembre.
Cette célosie produit une fleur en forme d'éventail (ou crête de coq), d'une couleur pourpre très riche, adapté pour la fleur coupée. Précoce, atteignant une taille entre 90 et 120 cm et ne nécessitant pas de tuteurage, elle sera parfaite en fond de massif. A...
King Coral produit des fleurs larges, commençant orange puis d'un magnifique rose au fur et à mesure de la maturité. Fleur exceptionnellement grosse, d'une grande longévité (de l'été aux gelées), pouvant être séchées. Semis : de février à avrilFloraison : de avril à octobre
Les feuilles finement découpées du cerfeuil sont très parfumées et conviennent parfaitement pour les crudités, salades (dans le mesclun par exemple), potages, etc. Semis : février à septembre.Récolte : avril à septembre.
La Chayotte ou Christophine est un cucurbitacée produisant un fruit comestible à l'apparence d'une grosse poire aplatie, de 250 à 350 grammes. On le consomme cru (râpé) ou cuit (gratin, purée). Aussi appelé "Chouchou" à la Réunion. On aime : Son...
La Chayotte ou Christophine est un cucurbitacée produisant un fruit comestible à l'apparence d'une grosse poire aplatie, de 250 à 350 grammes. On le consomme cru (râpé) ou cuit (gratin, purée). Aussi appelé "Chouchou" à la Réunion. Plantation : fin février à mi-avril.Récolte : avant les gelées.
Variété très précoce (première récolte possible en mai), à la pomme dense et volumineuse et au coeur bien fourni de feuilles bouclées, blanchissant naturellement. Récolte été et automne. Semis : février à mai (au chaud) ou juin-juillet (en plein terre).Récolte : mai à octobre.
Ancienne variété à port compact produisant rapidement une belle pomme serré d'environ 1,5-2 kg. Semis : février à mai.Récolte : juin à octobre.
Chou très précoce, à pied court et à petite pomme conique se formant vite.On aime : Sa précocité. Semis : de février à avril (sous châssis) et de mi-août à fin septembre.Récolte : avril à juillet.
Variété traditionnelle à pomme blanche de taille moyenne. Semis : janvier à juin.Récolte : mai à décembre.
Container de 1 litre. Arbre compact aux grandes fleurs blanches. Cette variété produit de gros coings de couleur jaune très parfumés. Plantation : octobre à avril. Récolte : novembre.
Le Cresson Alénois est une petite plante (15 cm) à larges feuilles de saveur piquante. Il se consomme plutôt en condiment pour arômatiser viandes, soupe et crudités ou cru en salade. Idéal à semer avec les enfants, en terrine sur le rebord d'une fenêtre,...
Plante herbacée vivace originaire d'Asie du sud-est (Inde, Malaisie), on réduit ses rhizomes afin d'obtenir une poudre dont on se sert comme épice, pour le curry particulièrement.Facile à cultiver en pot ou en pleine terre, il lui faut un sol très fertile, non gorgé...
Bulbes de très bonne conservation, très productif. Goût délicieux, proche de l'échalote. Semis : février-avril (région à hiver froid) ou mi-août à mi-septembre (région à hiver doux).Récolte : août à septembre.
Bulbes de très bonne conservation, très productif. Goût délicieux, proche de l'échalote. Semis : février-avril (région à hiver froid) ou mi-août à mi-septembre (région à hiver doux).Récolte : août à septembre.
Quelle étonnante variété ! Demi-longue, à la couleur blanche à cuivré et aux bulbes ronds, sa saveur est agréable et son utilisation variée : en sec fin juillet ou en vert dès juin. Bonne production et bonne conservation. Calibre : 15/35. Environ 60...
Variété traditionnelle, au bon rendement, elle produit des échalotes d'un goût prononcé, à la chair blanche rosée. Calibre -35. Semences certifiées.Environ 40 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Belle variété, de bonne conservation, elle produit d'excellentes échalotes d'un goût prononcé. Calibre 15/35. Semences certifiées. Environ 40 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Belle variété, de bonne conservation, elle produit d'excellentes échalotes d'un goût prononcé. Calibre 20/35. Semences certifiées. Environ 50 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Variété résistante, de bon rendement, son goût est très fin et très parfumé. Bonne conservation. Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Originaire de Bretagne, cette échalote précoce est résistante au mildiou. Elle produit des bulbes ronds et cuivrés au goût parfumé. Très productive, elle possède également de bonne qualité de conservation. Calibre 15/35 (40 à 60 bulbes / kilo). Repiquage : janv.-avril. Récolte : juillet-août.
Variété traditionnelle produisant de nombreux bulbes ronds, à la chair rosée, de très bonne conservation et de qualité supérieure aux échalotes "cuisse de poulet". Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété traditionnelle produisant de nombreux bulbes ronds, à la chair rosée, de très bonne conservation et de qualité supérieure aux échalotes "cuisse de poulet". Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Plante vigoureuse, très productive. Gousse extra-longue, 30-32 cm, avec une largeur de 3 cm, contenant 8 à 10 grains. Précocité moyenne mais grande résistance au froid. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété traditionnelle, elle produit de longues cosses contenant de 8 à 9 grains blancs. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété traditionnelle, elle produit de longues cosses contenant de 8 à 9 grains blancs. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Tout est dans le nom ! Sa précocité, la couleur de ses grains (violet), il ne reste qu'à rajouter que cette variété produit 4 à 5 grains par gousse. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété d'origine polonaise, elle produit des gousses vertes contenant 4 à 5 fèves de couleur rose lorsque vous la récoltez, de très bonne qualité gustative. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété espagnole classique et de bon rendement. Gousses vert clair contenant entre 5 à 6 grains tendres et sucrés, relativement précoce. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété à la végétation solide et compact atteignant presque 1 mètre, avec un port un peu étalé, elle produit de belles gousses de 5 à 6 graines. Relativement précoce et très productive. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété très précoce et très productive, elle produit de longues cosses (groupées par 2 en général) contenant de 7 à 8 grains blancs. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété remarquable avec des fleurs, des feuilles et des tiges allant du rouge foncé au violet. D'une croissance lente pour une taille atteignant les 70 cm environ de haut, c'est un tournesol aux couleurs très inhabituelles, à installer en plein soleil. Très...
Une variété traditionnelle aux fleurs jaunes et simples, très adaptée à la culture en massif ou pots car elle n'excèdera pas 50 cm de haut. Elle produit cependant de grandes fleurs pouvant dépasser les 25 cm de diamètre. Semis : de février à maiFloraison : de juin à octobre
Mélange de trois variétés de tournesols, aussi appelés Soleil (Sungold, Paquito et Sunspot), cela vous permettra d'avoir une floraison abondante et flamboyante, en hommage au soleil ! Semis : de février à maiFloraison : de juin à octobre
Plante vivace originaire d'Amérique du Nord, dont on consomme le rhizome d'apparence très proche du topinambour. Ses fleurs ont aussi un aspect décoratif indéniable.On le surnomme aussi "salsifis d'Amérique". Plantation : fin février à mi-avril.Récolte : 7 mois après.
Petit arbrisseau à feuilles persistantes formant un buisson de 30 à 50 cm, utilisé pour ses propriétés aromatiques, condimentaires et médicinales, cette plante est très appréciée dans les pays méridionaux... mais aussi des abeilles ! Semis : février à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Container de 2 litres. Ce kiwaï produit des petits fruits longs et ovales (2 à 3 cm), à la peau lisse et rouge. La saveur est acidulée, parfumée et rafraichissante. Originaire de la Chine, le kiwaï est une liane dioïque, c'est à dire qu'il faut un plant...
Container de 2 litres. Ce kiwaï produit des petits fruits longs et ovales (2 à 3 cm), à la peau lisse et rouge. La saveur est acidulée, parfumée et rafraichissante. Originaire de la Chine, le kiwaï est une liane dioïque, c'est à dire qu'il faut un plant mâle...
La nouvelle laitue pommée de référence, remplaçant avantageusement la Appia. Résistant à la chaleur et donc à la montée à graine, cette laitue produit de belles pommes volumineuse d'un joli vert. Graines enrobées non traitées. A...
Batavia à feuille finement gauffrée, peu sensible à la chaleur, produisant des salades volumineuses et bien croquantes. Semis : février à juillet.Récolte : juin à octobre.
Salade à couper de type feuille de chêne, elle est verte anthocyanée, c'est à dire que les feuilles sont veinées de rouge. D'une vigueur remarquable, elle résiste bien à la montée à graines et ses feuilles sont d'excellente qualité gustative....
Variété très précoce pour production de printemps, été et automne. Pomme ferme, feuillage blond doré à bord finement découpé, d'une excellente qualité gustative. Semis : janvier à août.Récolte : mai à novembre.
Variété de printemps-été à la pomme volumineuse, résistant bien à la chaleur et à la sécheresse. Semis : février-juin.Récolte : mai à octobre.
Laitue type feuille de chêne rouge très foncé, de belle production, formant rapidement une pomme large. Belle résistance à la montée à graine permettant son usage en été selon les zones. Graines enrobées BIO. A conserver au...
Feuille découpée, lisse et très tendre, cœur touffu. Peut se ramasser au fur et à mesure de la croissance (en ne rammassant que les feuilles extérieures et sans couper le coeur) ou en une seule fois comme une laitue traditionnelle. Semis : de février à août.Récolte : juin à octobre.
Variété de printemps-été, c'est une belle variété produisant de grosses pommes moyennement serrées mais d'un beau calibre. Jolie couleur vert clair. Semis : février à mai.Récolte : mai à juillet.
Variété idéale pour les premiers semis sous abri car elle développe rapidement une petite pomme très serrée au feuillage vert blond. Feuillage tendre et délicieux.On aime : sa précocité, c'est une des première laitue de printemps. Semis : janvier-avril.Récolte : avril à juin.
Laitue de type Rougette, à la couleur attractive et intense, spécialement adaptée à une culture sous abri. Belle résistance aux pucerons. Graines enrobées BIO. A conserver au réfrigérateur pour une meilleure conservation. Semis : janvier à juillet.Récolte : avril à septembre.
Variété de laitue pouvant atteindre une taille de pomme impressionnante (plus de 50 cm de diamètre), elle est, de plus, très facile à cultiver. Lente à monter, ce sera la laitue batavia de printemps par excellence. Semis : février à avril.Récolte : avril à juin.
Variété rustique, résistante à la chaleur et au froid, pour culture de printemps, d'été et d'automne. Feuillage vert très fortement teinté de rouge.On aime : sa longue période de semis. Semis : février à juillet.Récolte : mai à novembre.
Variété rustique, résistante à la chaleur et au froid, pour culture de printemps, d'été et d'automne. Feuillage vert très fortement teinté de rouge. Semis : février à juillet.Récolte : mai à novembre.
Salade à couper rustique, productive et supportant bien la chaleur, elle a l'avantage de pouvoir être récolté en toute saison. Belles feuilles tendres et frisottées, de couleur rouge. Semis : février à septembre.Récolte : juin à octobre.
Salade à couper rustique, productive et supportant bien la chaleur, elle a l'avantage de pouvoir être récolté en toute saison. Belles feuilles tendres et frisottées, de couleur rouge. Semis : février à septembre.Récolte : juin à octobre.
Petite pomme se formant rapidement, au feuillage blond à peine teinté de rouge, pouvant se cultiver sous chassis ou en pleine terre. Très savoureuse. Semis : janvier à avril.Récolte : mai à juin.
Grosse pomme oblongue, dressée et bien fermée. Feuilles croquantes, tendres, légèrement cloquées, de couleur vert moyen.On aime : sa taille et son goût. Semis : février-mars et juin-juillet.Récolte : mai-juin et septembre-octobre.
Variété traditionnelle pour récolte de printemps et d'automne, peu sensible au froid. Elle forme de belle pomme allongée aux feuilles serrées, épaisses et croquantes. Semis : février-mars et juin-juillet.Récolte : mai-juin et septembre-octobre.
Aussi résistante au froid qu'au chaud, cette batavia est parfaitement adaptée à une récolte au printemps-été ou à l'automne. Sa pomme est ferme, vert foncé bordé de rouge et ses feuilles sont fines et très croquantes. Graines enrobées non...
Variété précoce, de printemps, aux feuilles tendres et croquantes, de très bonnes qualités gustatives. Elle se sème tôt en saison ou à l'automne car cette laitue résiste bien au gel.On aime : sa résistance au froid. Semis : février-mars, ou septembre-octobre.Récolte : mars à mai.
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