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Je me présente, je m'appelle Cyril et je suis l'assistant jardinier de La Bonne Graine.
Vous débutez au jardin et vous avez peur de faire des erreurs ?
Je suis là pour vous !
Je vais vous guider dans la culture de vos légumes. Comment ?
En vous envoyant des e-mails avec de nombreux conseils pour chaque grande étape.
Vous apprendrez ainsi les bons gestes et les actions nécessaires pour obtenir des légumes sains et savoureux.
De la préparation du terrain à la récolte, vous recevrez sur votre boîte les informations pour l'étape du moment. Une fois que vous avez réalisé les actions indiquées, vous validez et vous recevrez, en temps voulu, les informations pour l'étape suivante. Vous saurez tout sur le binage, buttage, arrosage, etc., ainsi que les besoins spécifiques du légume pour lequel vous êtes assisté.
On vous assiste en vous suivant pas-à-pas.
C'est rassurant, n'est ce pas ?
Plante potagère et condimentaire produisant des fruits sphériques plus ou moins allongés, à la saveur douce (poivron ou piment doux) ou piquante (piment).
Piment de type Jalapeno, très peu fort sur l'échelle de Scoville (2/10). Assez précoce et de très bon rendement, il commence vert clair pour finir rouge foncé. Les piments sont sans chaleur, savoureux et légèrement sucrés, avec une saveur douce et...
Piment originaire des Etats-Unis, il est considéré comme peu fort (2/10 sur l'échelle de Scoville) et entre à ce titre dans la composition du paprika. Fruits verts de 15 à 20 cm de long, rougissant à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruits longs et étroits, pointus, rouges, à la saveur brûlante (8/10 sur l'échelle de Scoville). Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruits longs et étroits, pointus, rouges, à la saveur brûlante (8/10 sur l'échelle de Scoville). Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété traditionnelle espagnole, de Galice, ce piment a la particularité d'avoir un goût et une puissance changeante : d'un maximum de 4 sur l'échelle de Scoville, il est généralement pas ou peu piquant mais certains peuvent s'avérer plus relevés que...
La variété de piment utilisée par l'AOC Piment d'Espelette, piment traditionnel du Pays Basque.Les fruits, rouge foncé, longs d'environ 10 cm, à la peau peu épaisse, s'utilisent séchés et ont une saveur relevée mais plus aromatique que...
Piment doux (1/10 sur l'échelle de Scoville), précoce, à la forme d'une banane et à la très jolie couleur orange à maturité. Fruit à la saveur riche et complexe, douce et à la chair fine. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Piment originaire d'Equateur, précoce et extrêmement productive, aux fruits étroits et ridés, jaune à maturité, de 8 à 10 cm. Puissance identique à un Cayenne (7/10 sur l'échelle de Scoville) mais goût unique d'agrume avec un soupçon de pin....
Piment très fort (9/10 sur l'échelle de Scoville), porté par une plante compacte et très ramifiée. Adaptée à la cuisine asiatique (son nom le laissait supposer !), c'est un piment rouge vif à maturité, allongé, au port dressé, très productif. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Piment originaire de Hongrie, comme son nom l'indique, il est moyennement fort (4 à 6/10 sur l'échelle de Scoville). Fruit pourpre à noir à maturité, d'environ 8 cm de long, coniques, fleur violet, plante esthétique. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Piment de forme conique, de 13 à 20 cm de long, passant du vert au jaune pâle, pour finir rouge. Très fort (6/10 sur l'échelle de Scoville) sans être brûlant, il produit énormément et pourra trouver sa place pour une culture en pot. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété mexicaine de force moyenne (5/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits verts de 5 à 9 cm de long, rougissant à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Les piments allongés et légèrement ridés ont une saveur riche et une saveur piquante assez douce à moyenne. Ils sèchent bien et forment une excellente poudre de piment, mais peuvent tout aussi bien être utilisés frais. Les piments sont difformes,...
Gros piment joufflue ou mini-poivron, à vous de voir ! Production importante de fruits de taille moyenne, d'une belle couleur orangée, à la chair croquante et juteuse mais au goût différent d'un poivron. Saveur douce, riche et complexe, sans chaleur (1/10 sur l'échelle de...
Variété traditionnelle italienne produisant de gros piments assez difformes, commençant jaunes pour finir oranges à maturité complète, au fur et à mesure que la saveur sucrée s'intensifie. Excellent lorsqu'il est mariné, tranché sur une pizza...
Piment originaire des montagnes mexicaines, à la saveur forte et brûlante (7/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits brillants d'environ 5 cm de long, vert, qui deviennent rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Piment très ornemental mais aussi bon en cuisine, sa saveur est chaude sans être brûlante (4-5/10 sur l'échelle de Scoville). Maturité légèrement tardive, les fruits sont petits, en forme de larme, charnus et varient du blanc violacé au rouge vif brillant en...
Il a tout l'air d'un piment de type habanero mais est d'une douceur magnifique (pour ceux qui n'aiment pas la chaleur des piments, bien entendu). La couleur varie du vert au jaune orangé brillant. Le port de la plante est compact, bien ramifié.On aime : le fruité de son parfum et son...
Petit mais costaud ! (8/10 sur l'échelle de Scoville). Le feuillage tacheté de pourpre et les piments colorés qui passent du violet foncé au rouge vif donnent au Zimbabwe Black un aspect saisissant. Il s’agit d’un cultivar de Capsicum annuum dont la croissance est...
Mini corne de taureau rouge, doux, sucrés et très précoces. Plante compacte et productive, prévoir un léger tuteur. Petits fruits de 3 cm de large et 9 de long, d'environ 40 grammes, excellent cru mais très bon cuit aussi. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Petit poivron de type snack, à croquer tout juste récolté ! Petits fruits de moins de 10 cm, jaune à maturité, portés par une plante vigoureuse, parfaitement adaptée à une culture en pot. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Petit poivron de type snack, à croquer tout juste récolté ! Petits fruits de moins de 10 cm, rouge à maturité, portés par une plante vigoureuse, parfaitement adaptée à une culture en pot. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Plante vigoureuse produisant des fruits carrés commençant d'un joli violet foncé et finissant rouge intense. Chair épaisse, très douce, adaptée à tous les types de cuisson. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété aux fruits demi-long, doux, passant du vert à un joli brun couleur chocolat à maturité. Très bonne qualité gustative. Semis (au chaud) : février à fin mars.Récolte : juillet-novembre.
Magnifique variété très originale, elle produit rapidement des petits poivrons, de verts à rouges à maturité, de très bon goût et d'un esthétisme surprenant !On aime : Le feuillage panaché attire indubitablement l'oeil, ainsi que les...
Variété produisant des fruits minces, assez étroits et allongés (de 18 à 22 cm pour 4 à 6 cm de diamètre), rouge à maturité. D'un bon poids, ils sont faciles à cuisiner. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre.
Variété produisant des fruits minces, assez étroits et allongés (de 18 à 22 cm pour 4 à 6 cm de diamètre), jaune à maturité. D'un bon poids, ils sont faciles à cuisiner. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre.
Variété produisant des fruits minces, assez étroits et allongés (de 16 à 20 cm pour 3 à 5 cm de diamètre), orange à maturité. D'un bon poids, ils sont faciles à cuisiner. Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre.
Variété productive formant de beaux fruits longs, rouge à maturité, excellents farcis. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Poivron à base carrée légèrement conique, allongée, d'une magnifique couleur orangée à maturité. De belle taille (environ 150 g en moyenne), la chair est épaisse et douce. De plus, il est relativement précoce et pourra pousser en extérieur. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété demi-précoce, plutôt pour une culture sous abri. Gros fruits (environ 200 g) d'un jaune éclatant à maturité, à la chair épaisse et juteuse, d'excellent goût. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété semi-tardive nécessitant de bonnes conditions de chaleur ou une culture sous abri afin d'arriver à maturité totale. Gros fruits vert finissant d'un joli marron chocolat, d'environ 200 g, à la chair épaisse et gouteuse.On aime : magnifique couleur ! ...
Mini-poivron rond, rouge brillant à maturité, d'environ 50 à 70 g, avec peu de graines, il sera parfait farcie, à l'apéritif ! Excellent goût, très doux et suave. Plante d'excellent rendement, vigoureuse, de petite taille sans tuteurage nécessaire.On aime : sa...
Plante vigoureuse produisant de beaux fruits de forme rectangulaire, rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Plante trapue ne nécessitant pas de tuteur, elle atteint 50 cm maximum et porte une quantité réellement impressionnante de petits fruits (8 cm), jaunes, brillants et savoureux. Ils sont parfaits pour être farcis, grillés, sautés ou grignotés cru. Petit...
D'un joli jaune et d'une belle épaisseur de chair, ce poivon d'origine polonaise (comme son nom le laisse deviner) est très hâtif et poussera très bien en extérieur. Résistant aux conditions difficiles, il produit des fruits larges et courts, d'environ 150 g, d'une belle...
Deux fois plus gros que Sakura (environ 160 g par fruit) mais tout aussi précoce et productif, les fruits sont d'un joli blanc crème au démarrage pour finir rouge. Ils sont bons à récolter et à consommer à toute les étapes de leur maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété polonaise, précoce, produisant des fruits d'un joli violet pourpre à maturité (virant au brun-rouge à maturité totale), légèrement conique et à la pointe arrondie, à la chair épaisse et savoureuse. Plante trapue,...
Variété précoce, pour plein champ ou sous abri, produisant de jolies poivrons (50-70 g), ronds légèrement aplatis, de la forme d'une tomate cerise, donc idéal pour des petites bouchées à l'apéritif. Très esthétiques, ils commencent blanc...
Variété aux fruits carrés, orange, très charnues. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété de saison, plutôt à destination des zones chaudes pour une culture en plein champ (sinon sous abri). Fruits de type corne de taureau jaune, d'un beau calibre (poids moyen : 140 g) et de bonne conservation. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Consommé frais ou grillé, cette variété espagnole aux fruits verts clairs et en pointe virent au rouge à pleine maturité. Ce poivron est très productif et plutôt précoce si vous le récoltez vert, comme en Espagne. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Très connu en Espagne sous le nom de "pimiento del Piquillo", sa zone de production principale se situe en Navarre, à Lodosa, où la variété bénéficie d'une Dénomination d'Origine. D'environ 7 à 10 cm, de forme triangulaire, moyennement charnu,...
Variété productive, aux fruits carrés, de couleur violacée à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété italienne de type carré, rouge à maturité. Productive et vigoureux, la chair est épaisse, ferme et juteuse et sa saveur douce et sucrée. Semis (au chaud) : février à fin mars.Récolte : juillet-novembre.
Poivron d'environ 150 g, orange vif, d'une très belle présentation, il est très hâtif et est, du coup, adapté à une culture extérieure. Et, cerise sur le gâteau, son goût est délicieusement sucré, à essayer assurément ! Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Beaux fruits de forme rectangulaire, rouge à maturité, à la chair épaisse et aromatique, douce et sucrée, extrêmement précoce. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété précoce, adaptée à une culture en plein champ, elle produit de jolis fruits triangulaires, assez courts, d'environ 80 grammes. Plante vraiment très productive, les fruits commencent vert pâle et finissent rouge foncé. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété allongée, grand et gros fruit, long et charnu (longueur : 13-16 cm, diam. : 8-10 cm). D'un poids moyen élevé et d'une assez bonne précocité pour un si gros poivron, il vire au rouge brillant à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Pour les amateurs de légumes géants, cette variété produit de gros et longs poivrons, rouge à maturité. D'environ 15 cm de long et de 8 de diamètre, charnu et de bonne qualité gustative. Coupé en deux sur la longueur, ils pourront facilement être...
Poivron de type "doux des Landes" mais d'un joli jaune-vert au démarrage, puis orange finissant rouge. Fruit à chair mince, recourbé, de 15-20 cm de long. Variété très productive. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Petit poivron de type snack, à croquer tout juste récolté ! Petits fruits de moins de 10 cm, orange à maturité, portés par une plante vigoureuse, parfaitement adaptée à une culture en pot. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
On dirait un piment décoratif mais il s'agit en réalité d'un poivron, aux fruits rouges orangés, doux et sucrés, avec un soupçon de chaleur. La plante est trapue et se tient seul, elle est idéale pour une culture en pot. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété buissonnante, aux fruits allongés tels des piments, semi-dressés sur la plante. Doux, de 10 à 12 cm de long, passant de vert à jaune orangé, sa saveur est agréable. Fruit et plante très décorative. Semis (au chaud) : février à fin mars. Récolte : juillet-novembre.
Petit poivron de type corne de taureau jaune orangé, très productive, tellement chargé qu'il nécessite un léger tuteurage. Plante compacte, petits fruits de 3 cm de large à la saveur douce, d'environ 40 grammes, à consommer cuit ou cru. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruit large et aplati, d'environ 8 cm de large sur 5 de haut, ressemblant à une tomate de type marmande. Chair épaisse et parfumée, rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet-novembre.
Variété précoce, ronde et aplatie, légèrement plus gros que Ontara (de 80 à 90 g), c'est une variété rouge à maturité avec une chair épaisse et parfumée, de bonne conservation. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Beaux fruits de forme rectangulaire, d'un joli jaune intense à maturité. Plante vigoureuse à l'excellente productivité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété de type carré, rouge à maturité. Productif et vigoureux, la chair est douce et sucrée. Semis (au chaud) : février à fin mars.Récolte : juillet-novembre.
Très jolis fruits blancs, à base carrée mais finissant en pointe, d'un poids moyen (environ 120 g). Précoce, il vire au rouge à maturité totale mais se consomme à chaque étape car sa chair est douce et agréable. Origine polonaise. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Porte-greffe pour poivron / piment. Ce porte-greffe très vigoureux tout au long de la saison. Il est particulièrement adapté pour une production en sol infecté de nématodes. Graines non traitées, non enrobées. Semis (au chaud) : de décembre à mars.
Aussi appelé habanero. D'origine mexicaine, c'est un des piments les plus forts (10/10 sur l'échelle de Scoville). Petit (5 à 6 cm de long), de forme globuleuse, il est très décoratif. Semis (au chaud) : février à fin mars.Récolte : septembre-novembre.
Variété traditionnelle du Sud-Ouest de la France, mais cultivable plus au nord, elle produit des fruits minces, étroits et allongés, verts, à la saveur douce (0/10 sur l'échelle de Scoville), devenant rouge à maturité. On les conserve généralement...
Piment d'origine française, comme son nom l'indique, il est fort (7/10 sur l'échelle de Scoville) mais à la saveur sucrée. Fruit fin et long d'environ 8-10 cm, rappelant vaguement la forme d'une sucette, passant de vert à rouge à maturité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété très facile produisant des fruits attractifs car dressés, d'un rouge intense, brillant, court, charnu, à la saveur inégalable.Variété italienne, bien évidemment originaire de Calabre. Semis (au chaud) : février à fin mars. Récolte : juillet-novembre.
Fruits longs, de couleur jaune, à la saveur douce et parfumée. Variété italienne précoce. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruits longs, de couleur rouge, à la saveur douce et parfumée. Variété italienne précoce. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruit à la chair épaisse, à la forme aplatie et orange à maturité. Bonne productivité et excellent goût, facile à farcir. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet-novembre.
Variété très originale. Plante vigoureuse produisant de beaux fruits de forme rectangulaire, d'une couleur étonnante. On aime : sa couleur blanc crème, unique en son genre ! Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété traditionnelle de Provence. Précoces, les fruits rectangulaires, de petits calibre, sont originaux, un peu déformés. La belle couleur orange est très attractive et la chair est très douce, idéale en salade. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
D'origine ukrainienne, c'est une variété aux fruits rectangulaires, d'un très joli blanc crème, virant à l'orange puis au rouge à maturité complète, assez gros, porté par une plante trapue et courte. Belle productivité et belle épaisseur de chair. Semis (au chaud) : février à fin mars.Récolte : juillet-novembre.
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