Catalogue
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Plante potagère produisant de longues gousses charnues. Celles-ci renferment des gros grains aplatis à l'enveloppe épaisse. Ils se consomment frais en salade ou secs pour les recettes hivernales.
Variété traditionnelle, elle produit de longues cosses contenant de 8 à 9 grains blancs. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété très précoce et très productive, elle produit de longues cosses (groupées par 2 en général) contenant de 7 à 8 grains blancs. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété espagnole classique et de bon rendement. Gousses vert clair contenant entre 5 à 6 grains tendres et sucrés, relativement précoce. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété traditionnelle, elle produit de longues cosses contenant de 8 à 9 grains blancs. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Plante vigoureuse, très productive. Gousse extra-longue, 30-32 cm, avec une largeur de 3 cm, contenant 8 à 10 grains. Précocité moyenne mais grande résistance au froid. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété à la végétation solide et compact atteignant presque 1 mètre, avec un port un peu étalé, elle produit de belles gousses de 5 à 6 graines. Relativement précoce et très productive. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété haute (plus d'un mètre) mais extrêmement robuste, avec un port dressé et des entre-noeuds courts qui permettent d'avoir de nombreuses gousses sur une dizaine d'étages. Gousses de 5 à 6 gros grains. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Tout est dans le nom ! Sa précocité, la couleur de ses grains (violet à maturité, c'est à dire quand ils sont secs), il ne reste qu'à rajouter que cette variété produit 4 à 5 grains par gousse. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.
Variété d'origine polonaise, elle produit des gousses vertes contenant 4 à 5 fèves de couleur rose lorsque vous la récoltez, de très bonne qualité gustative. Semis : octobre à mars (climat doux), février-mars (climat froid).Récolte : avril à août.