Cette plante vivace n'aime manifestement pas trop la vie en godet : à implanter très vite en pleine terre afin qu'elle colonise l'espace en quelques années.
Ail non bulbeux, originaire des sous-bois, comestible dans son ensemble (racines,feuilles, fleurs), très riche en vitamines C, c'est un excellent ingrédient en cuisine.
Vendu sous forme d'un jeune plant raciné, en godet (pot), à replanter après réception.
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Plantation : toute l'année.
Récolte : de février à juin, en fonction des parties consommées.
Nom botanique : Allium ursinum.
Conseils pratiques : Installez votre godet en pleine terre dès réception, dans un endroit frais et ombragé. Arrosez abondamment à la plantation.
Entretien du sol : Sol léger et profond, humifère.
Arrosage : Arrosez si besoin, surtout lors d'été sec.
Récolte : Tout se consomme : les bulbilles aériens, les tiges, feuilles et bulbilles souterrains. Mais si vous ne souhaitez pas l'arracher, vous pouvez consommer uniquement les feuilles et les fleurs.
Conservation : A consommer immédiatement.
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