Assortiments (Packs)

Pack "frites" : les pommes de terre adaptées aux frites

Vous aimez les frites maison ? Optez pour ce pack spécifiquement composé pour les amateurs des bonnes frites. 
3 variétés.



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Contenu du pack

Pour purée, gratin, frite, au four.
Assez tardive, cette variété à peau jaune et chair bien jaune se comporte très bien en conditions difficiles. Gros rendement.
Une belle tenue à la friture et une très bonne conservation.

 

Plants certifiés. Calibre : 28/35 (34 à 38 plts/kg).

 
Plantation : mars à mai.
Récolte : 3,5 à 4,5 mois après.


Nom botanique : Solanum tuberosum

Conseils pratiques : On plante lorsque les gelées ne sont plus à craindre, de mars à mi avril (variétés tardives), voire à début mai (variétés précoces). Communément, on fait germer chaque plant 1 à 2 mois au préalable en les positionnant à plat, dans un localfrais (moins de 10 °C) mais à l'abri du gel, et bien éclairé (mais pas de soleil direct)

Entretien du sol : Binages et sarclages. On effectuera un premier buttage quelques jours après la levée. Lorsque la plante atteint les 15 cm de hauteur environ, on procède à un buttage plus conséquent

Arrosage : Arrosages nécessaires en cas de sécheresse, mais attention de ne pas mouiller les feuilles.

Récolte : Attendez que les feuilles soient complètement desséchées. Ramassez par temps sec en utilisant une houe ou une fourche, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Eliminez les tubercules douteux ou malades.

Pour la récolte, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol.

Conservation : On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal : entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.

Fiche technique

ExpositionEnsoleillée ou mi-ombragée
Facteurs lunairesPrivilégier les semis en lune décroissante
Famillesolanacées
Cycleplante vivace
ClimatTempéré
Délai de rétractationProduit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
LabelAgriculture Biologique
MaturitéDe saison
Couleur extérieureJaune
Date de semis/plantation3,4,5
Pays d'origine de la variétéAllemagne
UsagePour purée, gratin, frite, au four
FormeOvale

Pour purée, gratin, frite, au four.
Idéal pour les frites car n'absorbant que peu la graisse, elle vous réjouira aussi en purée ou potage.
Variété relativement précoce, productive, aux tubercules réguliers et d'une bonne qualité culinaire.

 

Plants certifiés. Calibre : 28/35 (33 à 37 plts/kg).

 

Plantation : mars à mai.
Récolte : 3 à 4 mois après.


Nom botanique : Solanum tuberosum

Conseils pratiques : On plante lorsque les gelées ne sont plus à craindre, de mars à mi avril (variétés tardives), voire à début mai (variétés précoces). Communément, on fait germer chaque plant 1 à 2 mois au préalable en les positionnant à plat, dans un localfrais (moins de 10 °C) mais à l'abri du gel, et bien éclairé (mais pas de soleil direct)

Entretien du sol : Binages et sarclages. On effectuera un premier buttage quelques jours après la levée. Lorsque la plante atteint les 15 cm de hauteur environ, on procède à un buttage plus conséquent

Arrosage : Arrosages nécessaires en cas de sécheresse, mais attention de ne pas mouiller les feuilles.

Récolte : Attendez que les feuilles soient complètement desséchées. Ramassez par temps sec en utilisant une houe ou une fourche, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Eliminez les tubercules douteux ou malades.

Pour la récolte, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol.

Conservation : On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal : entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.

Fiche technique

ExpositionEnsoleillée ou mi-ombragée
Facteurs lunairesPrivilégier les semis en lune décroissante
Famillesolanacées
Cycleplante vivace
ClimatTempéré
Délai de rétractationProduit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
LabelAgriculture Biologique
MaturitéPrécoce
Couleur extérieureJaune
Date de semis/plantation3,4,5
Pays d'origine de la variétéFrance
UsagePour purée, gratin, frite, au four
FormeOvale

Pour purée, gratin, frite, au four.
Variété classique, très productive mais malheureusement assez sensible aux maladies.

 

Plants certifiés. Calibre : 28/35 (38 à 42 plts/kg).

 
Plantation : mars à mai.
Récolte : 3 à 4 mois après.


Nom botanique : Solanum tuberosum

Conseils pratiques : On plante lorsque les gelées ne sont plus à craindre, de mars à mi avril (variétés tardives), voire à début mai (variétés précoces). Communément, on fait germer chaque plant 1 à 2 mois au préalable en les positionnant à plat, dans un localfrais (moins de 10 °C) mais à l'abri du gel, et bien éclairé (mais pas de soleil direct)

Entretien du sol : Binages et sarclages. On effectuera un premier buttage quelques jours après la levée. Lorsque la plante atteint les 15 cm de hauteur environ, on procède à un buttage plus conséquent

Arrosage : Arrosages nécessaires en cas de sécheresse, mais attention de ne pas mouiller les feuilles.

Récolte : Attendez que les feuilles soient complètement desséchées. Ramassez par temps sec en utilisant une houe ou une fourche, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Eliminez les tubercules douteux ou malades.

Pour la récolte, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol.

Conservation : On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal : entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.

Fiche technique

ExpositionEnsoleillée ou mi-ombragée
Facteurs lunairesPrivilégier les semis en lune décroissante
Famillesolanacées
Cycleplante vivace
ClimatTempéré
Délai de rétractationProduit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
LabelAgriculture Biologique
MaturitéPrécoce
Couleur extérieureJaune
Date de semis/plantation3,4,5
Pays d'origine de la variétéPays-Bas
UsagePour purée, gratin, frite, au four
FormeOvale
CatégorieVariété ancienne