Carottes

Carotte Short 'N Sweet

Carotte Short 'N Sweet Agrandir

  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : apiacées (ombéllifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 950

Carotte de type Chantenay mais plus régulière et plus homogène, adaptée aux sols lourds, cette variété produit des carottes courtes d'environ 10 cm. Carotte riche en saveur, douce et sans coeur.

 

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.

Nom botanique : Daucus carota

Conseils pratiques : Semez sous châssis pour une culture hâtive ou à forcer, de fin février à avril. Pour les variétés d'été et de conservation, il est préférable de semer de mi-mai à fin juin directement sur place. On sème, aussi aéré que possible, et on éclaircira 1 à 2 fois pour obtenir des carottes tous les 5 à 8 cm. On peut aussi semer en même temps des radis qui seront récoltés avant et qui feront ainsi de la place pour les carottes.

Entretien du sol : La carotte n'aime pas les mauvaises herbes, des binages et sarclages sont nécessaires. Avant le semis, préparer le sol de manière à ce qu'il s'émiette facilement. Il ne doit être ni trop sec, ni trop humide.

Arrosage : Arrosez pour favoriser la levée des plantes. Arrosez aussi en cas de sécheresse.

Récolte : En fonction des besoins pour les carottes précoces ou hâtives. Pour les carottes de conservation, arrachez-les avant les premiers gels, par temps sec de préférence.

Conservation : Laissez-les ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, coupez les feuilles au ras du collet et nettoyez-les sans les laver. Disposez les racines bien sèches, en cave, dans du sable.

En savoir plus

  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : apiacées (ombéllifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 950

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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Daucus carota

Conseils pratiques : Semez sous châssis pour une culture hâtive ou à forcer, de fin février à avril. Pour les variétés d'été et de conservation, il est préférable de semer de mi-mai à fin juin directement sur place. On sème, aussi aéré que possible, et on éclaircira 1 à 2 fois pour obtenir des carottes tous les 5 à 8 cm. On peut aussi semer en même temps des radis qui seront récoltés avant et qui feront ainsi de la place pour les carottes.

Entretien du sol : La carotte n'aime pas les mauvaises herbes, des binages et sarclages sont nécessaires. Avant le semis, préparer le sol de manière à ce qu'il s'émiette facilement. Il ne doit être ni trop sec, ni trop humide.

Arrosage : Arrosez pour favoriser la levée des plantes. Arrosez aussi en cas de sécheresse.

Récolte : En fonction des besoins pour les carottes précoces ou hâtives. Pour les carottes de conservation, arrachez-les avant les premiers gels, par temps sec de préférence.

Conservation : Laissez-les ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, coupez les feuilles au ras du collet et nettoyez-les sans les laver. Disposez les racines bien sèches, en cave, dans du sable.