Fève Eleonora BIO

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En direct du Jardin d'Essai

Magnifique variété qui allie robustesse et productivité, forte floraison et longueur de gousses.
Par contre, sa taille lui interdit des coins de jardin trop venté.

www.jardin-essai.com

Variété haute (plus d'un mètre) mais extrêmement robuste, avec un port dressé et des entre-noeuds courts qui permettent d'avoir de nombreuses gousses sur une dizaine d'étages. Gousses de 5 à 6 gros grains.

 

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
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Production : BIO
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Sous 48/72h

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En direct du Jardin d'Essai

Magnifique variété qui allie robustesse et productivité, forte floraison et longueur de gousses.
Par contre, sa taille lui interdit des coins de jardin trop venté.

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10% dès 100€ d'achats (hors box et serres)

 

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Expédition
en 48/72h

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Semis/Plantation

Récolte

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Août
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
  • Famille : fabacées (légumineuses)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Océanique
  • Nombre moyen de graines au gramme : environ 60 graines pour 100 gr
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Vicia faba

Conseils pratiques : semez directement en place 1 à 2 graines tous 15-20 cm. Recouvrez-les de 2 à 3 cm de terre émiéttée.

Entretien du sol : Binages et sarclages. Lorsque les fèves atteignent 20 cm, effectuez un bon buttage pour éviter qu'elles ne versent.

Arrosage : En cas de besoin. La saison de la plantation de la fève est plutôt humide.

Récolte : On récolte les gousses à demi-maturité pour pouvoir les consommer crues. Elles se mangent aussi cuites. L'enveloppe des graines étant assez épaisse, il est fréquent de l'enlever avant de cuisiner les fèves. Ceci demande du travail mais le résultat est excellent.

Conservation : Se congèle très bien d'une année sur l'autre.

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