Fleurs comestibles

Monnaie du pape

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Egalement appelée lunaire, elle doit son nom à ses fruits plats et translucides qui apparaisssent en automne ressemblant à une pleine lune ou à une pièce de monnaie. La monnaie du pape a une belle floraison mauve laissant place ensuite à ses fruits. Variété annuelle, elle se ressème spontanément. Profitez plus longtemps de sa floraison en confectionnant un bouquet de fleurs séchées.

Consommation : Les feuilles, les fleurs et les fruits avant maturité sont comestibles crus ou cuits.

Hauteur : 60 à 80 cm - Coloris : mauve

Semis/Plantation

Récolte

Jan.

Fév.

Mar.

Avr.

Mai

Juin

Jui.

Août

Sep.

Oct.

Nov.

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Conditions de culture

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Nom botanique : Lunaria annua

Exposition : soleil à mi-ombre

Semis :
* En pot ou godet à compter du mois de mars à avril à chaud (18°) , semez dans un terreau spécial semis. Couvrez le pot afin de garder un taux d’humidité important. Cela permettra d'activer la germination tout en évitant la pourriture. Aérez régulièrement.

* D’avril à juin (en fonction du climat et de la région) en pleine terre dans un sol bien préparé. Semez léger dans une terre préalablement ameublie et amendée.

Arrosage : modéré

Caractéristiques

Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée
Famille : brassicacées (crucifères)
Cycle : plante vivace
Nombre moyen de graines au gramme : 50

* D’avril à juin (en fonction du climat et de la région) en pleine terre dans un sol bien préparé. Semez léger dans une terre préalablement ameublie et amendée.

Arrosage : modéré