La moutarde Red Giant produit de grandes feuilles ovales vertes nervurées de rouge. A couper au stade de jeunes pousses, vous pourrez les déguster en salade, ou comme des épinards. Parfaite en condiment, son goût piquant est caractéristique de la moutarde.
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Nom botanique : Brassica rapa
Conseils pratiques : A compter du mois de mars/avril, semez à 6 mm de profondeur, en place en lignes distantes de 30 cm. Dès que les plants ont 2/3 feuilles, éclaircissez tous les 20 cm.
Arrosage : Tenir le sol humide.
Récolte : Récoltez à partir du mois de mai/juin. Vous pouvez effectuer un second semis au mois de septembre et récolter 2 mois plus tard.
Conservation : Consommez immédiatement.
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