Jeunes pousses - Salades asiatiques

Moutarde Green in Snow Bio

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  • Exposition : Ombragée l'été
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 600

La moutarde Green in Snow produit de grandes feuilles ovales vertes et légèrement pointues. Elle se coupe au stade de jeunes pousses que vous pourrez déguster en mesclun ou comme des épinards. Goût piquant caractéristique de la moutarde.

Parfaite en culture d'automne ou sous abri.

 

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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BIO

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Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.

Nom botanique : Brassica rapa V. japonica

Conseils pratiques : Semez à la volée ou en ligne, directement en place, et recouvrez de peu de terre finement émiettée. Plombez.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Tenir le sol humide car un manque d'eau est préjudiciable : montée en graines facilitée, feuilles moins tendres.

Récolte : Coupez les feuilles au ras du sol, de nouvelles pousses apparaitront.

Conservation : Consommez immédiatement.

En savoir plus

  • Exposition : Ombragée l'été
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 600

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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Brassica rapa V. japonica

Conseils pratiques : Semez à la volée ou en ligne, directement en place, et recouvrez de peu de terre finement émiettée. Plombez.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Tenir le sol humide car un manque d'eau est préjudiciable : montée en graines facilitée, feuilles moins tendres.

Récolte : Coupez les feuilles au ras du sol, de nouvelles pousses apparaitront.

Conservation : Consommez immédiatement.