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Godet de 9 cm.
Arbuste aux tiges presque inermes, vigoureux et très productifs. Les baies sont grosses, très fruitées, rouge vineux et très savoureuse. Variété adaptée pour la pâtisserie et la consommation en frais.
Plantation : octobre à avril.
Récolte : à partir de début août.
Semis/Plantation
Récolte
Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Nov.
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Déc.
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10% dès 120€ d'achats (hors box et serres)
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en 48/72h
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Nom botanique : Ribes grossularia uva crispa.
Conseils pratiques : Repiquez un plant tous les 1 m à 1,5 m environ dans une terre bien travaillée au préalable. A la plantation, n'hésitez pas à enrichir votre terre avec du compost ou du fumier bien décomposé. Vous pourrez, en cas de sols pauvres, apporter une engrais organique spécial petits fruits. Arrosez abondamment à la plantation. Pour une plantation en climat chaud, il faut privilégier une exposition mi-ombragée. Tous les groseilliers sont autofertiles.
Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Le paillage est conseillé, autant pour conserver l'humidité autour des pieds que pour éviter de devoir désherber trop souvent.
Arrosage : Les racines étant relativement superficielles, il est utile d'arroser régulièrement, mais surtout sans excès.
Taille : On taille en général en février, avant le départ de la végétation afin de favoriser de nouvelles pousses. En effet, si la fructification à lieu sur des bois de 2 ans, elle diminue nettement au bout de 4 à 5 ans. Nous vous incitons à tailler régulièrement les branches les plus anciennes en les coupant à la base, et en veillant à toujours dégager le centre de l'arbuste. De nouvelles branches se créeront et permettront un renouvellement des branches productives.
Récolte : La récolte s'effectue lorsque les baies sont bien mûres, à ramasser une à une.
Conservation : A consommer immédiatement après récolte (en frais) ou à préparer en confiture, gelées, tartes, jus ou sorbets. Les fruits ne se gardent pas plus de 5 jours au réfrigérateur.
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