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Pomme de terre Shetland Black

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Essai 2016 - Shetland Black

Découvrez le compte-rendu de notre essai 2016 concernant cette variété.

  • Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune décroissante
  • Famille : solanacées
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
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Inscrite en 1923 à la collection nationale britannique, cette variété est orginaire des îles Shetland. 
De saison, elle produit de nombreux tubercules longs et ovales, à la peau noire et à la chair jaune pâle avec un anneau veiné de violet.

 

Plants certifiés. Calibre : 28/35 (31 à 35 plts/kg). Culture Conventionnelle.

 

Plantation : mars à mai.
Récolte : 3 à 4 mois après.

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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Solanum tuberosum

Conseils pratiques : On plante lorsque les gelées ne sont plus à craindre, de mars à mi avril (variétés tardives), voire à début mai (variétés précoces). Communément, on fait germer chaque plant 1 à 2 mois au préalable en les positionnant à plat, dans un local frais (moins de 10 °C) mais à l'abri du gel, et bien éclairé (mais pas de soleil direct)

Entretien du sol : Binages et sarclages. On effectuera un premier buttage quelques jours après la levée. Lorsque la plante atteint les 15 cm de hauteur environ, on procède à un buttage plus conséquent

Arrosage : Arrosages nécessaires en cas de sécheresse, mais attention de ne pas mouiller les feuilles.

Récolte : Attendez que les feuilles soient complètement desséchées. Ramassez par temps sec en utilisant une houe ou une fourche, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Eliminez les tubercules douteux ou malades.

Pour la récolte, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol.

Conservation : On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal : entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.