Catalogue
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Aussi appelé bette, blette ou carde, la poirée est une plante potagère dont on consomme la côte ainsi que la feuille. Elle appartient à la famille des Chénopodiacées. C'est un légume qui assure de longues récoltes.
Avec de larges tiges blanches aplaties et des feuilles épaisses et tendres, cette poirée offre une excellente qualité et un goût délicieux. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Mélange de variétés aux cardes multicolores, allant du jaune au rose foncé en passant par l'orange. D'une culture similaire aux poirées traditionnelles et se consommant de la même manière, ses couleurs éclatantes se décolorent malheureusement à la...
Variété à la production abondante de belles feuilles vert blond et à larges cardes blanches. Variété résistante à la chaleur. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Belle variété aux larges cardes blanches, plates et charnues. Variété idéale pour une culture d'automne. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Belle variété aux larges cardes blanches, plates et charnues. Variété idéale pour une culture d'automne. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Variété aux cardes rouge vif et aux feuilles vertes teintées de rouge. En plus d'être ornementale, cette variété se consomme mais perd sa couleur à la cuisson. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Variété aux cardes jaunes et aux feuilles vert blond. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Variété aux cardes rouge vif et aux feuilles vertes teintées de rouge. En plus d'être ornementale, cette variété se consomme mais perd sa couleur à la cuisson. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Variété aux cardes jaunes et aux feuilles vert blond. Semis : avril à fin mai.Récolte : juin à novembre.
Ressemblant à des épinards perpétuels, cette variété produit des feuilles et des tiges d'un joli vert. Cependant, la production est plus élevée et la saveur des tiges est plus douce. Variété parfaitement adaptée à la cuisson...