Catalogue
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Nos variétés d'échalotes en bulbes.
Quelle étonnante variété ! Demi-longue, à la couleur blanche à cuivré et aux bulbes ronds, sa saveur est agréable et son utilisation variée : en sec fin juillet ou en vert dès juin. Bonne production et bonne conservation. Calibre : 15/35. Environ 60...
Variété traditionnelle, au bon rendement, elle produit des échalotes d'un goût prononcé, à la chair blanche rosée. Calibre -35. Semences certifiées.Environ 40 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Belle variété, de bonne conservation, elle produit d'excellentes échalotes d'un goût prononcé. Calibre 15/35. Semences certifiées. Environ 40 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Belle variété, de bonne conservation, elle produit d'excellentes échalotes d'un goût prononcé. Calibre 20/35. Semences certifiées. Environ 50 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Variété résistante, de bon rendement, son goût est très fin et très parfumé. Bonne conservation. Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Originaire de Bretagne, cette échalote précoce est résistante au mildiou. Elle produit des bulbes ronds et cuivrés au goût parfumé. Très productive, elle possède également de bonne qualité de conservation. Calibre 15/35 (40 à 60 bulbes / kilo). Repiquage : janv.-avril. Récolte : juillet-août.
Variété traditionnelle produisant de nombreux bulbes ronds, à la chair rosée, de très bonne conservation et de qualité supérieure aux échalotes "cuisse de poulet". Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété traditionnelle produisant de nombreux bulbes ronds, à la chair rosée, de très bonne conservation et de qualité supérieure aux échalotes "cuisse de poulet". Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété originaire du Nord de la France, cette variété ronde à demi-longue est très productive (jusqu'à 10 bulbes/plant). Rustique et d'excellente conservation, sa peau est cuivrée et sa chair blanche légèrement...
Variété tardive, demi-longue à ronde, de bonne conservation et de bon rendement. Tunique rose cuivrée et chair rosée. Calibre 15/25. Semences certifiées.Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - septembre.
Variété d'automne, elle produit des échalotes d'un goût très parfumé, à la chair rose violacée. Calibre 15/20. Semences certifiées.Environ 160 bulbes / Kilo. On aime : son goût, superbe avec des huîtres (par exemple). Repiquage : d'octobre à janvier. Récolte : juillet - août.
D'origine probablement polonaise, comme son nom l'indique, cette variété produit de gros bulbes bien ronds, à la tunique cuivrée et à la chair blanche à rosée. D'un goût très marqué et très parfumé, sa conservation est excellente...
(*) Transport inclus pour une livraison en point relais en France métropolitaine dès 20€ d'achat (voir conditions de livraison)
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