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Que serait un jardin potager sans son rang de plants de pommes de terre ? Incomplet, assurément. Afin d'y remédier, découvrez l'ensemble de la gamme de La Bonne Graine : un choix énorme et de première qualité, un maximum de plants de pomme de terre bio et beaucoup de plaisir à venir !
Polyvalente en cuisine. Précoce, elle est reconnue pour son fort rendement et sa bonne conservation.Peau jaune, chair jaune, avec une bonne tenue à la cuisson. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (38 à 42 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 2,5 à 3,5 mois après.
Polyvalente en cuisine. Précoce, c'est une variété intéressante en Bio car elle est naturellement résistante au mildiou et très résistante à la gale commune. Elle produit de nombreux gros tubercules allongés, à la peau jaune, de bonne...
Pour purée, gratin, frite, au four. Assez tardive, cette variété à peau jaune et chair bien jaune se comporte très bien en conditions difficiles. Gros rendement.Une belle tenue à la friture et une très bonne conservation. Plants certifiés. Calibre :...
Spéciale "chair ferme". Très bonne qualité gustative et bonne tenue à la cuisson, elle est peu sensible aux maladies. On aime : Facile à réussir ! Plants certifiés. Calibre : 28/32 (36 à 42 plts/kg). Plantation : mars à mai. Récolte : 2,5 à 3,5 mois après.
Pour purée, gratin, au four. Variété de saison, particulièrement appréciée pour sa forte résistance au mildiou. Production de nombreux tubercules allongés, peau rouge, chair jaune. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (34 à 38 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 3,5 à 4,5 mois après.
Spéciale "chair ferme". Précoce et facile à cultiver (peu sensible au mildiou, nécessite peu d'arrosage et peu d'engrais), elle reste ferme à la cuisson, même après une longue période de conservation. Variété française, origine...
Polyvalente en culture. Variété très précoce et de bon rendement (avec de beau calibre) mais avec une conservation faible, de l'ordre de 4 mois, à réserver donc à une culture en primeur.Variété française, origine Limousin. Plants...
Spéciale "chair ferme". Précoce et bien productive, c'est une variété de forme allongée qui se distingue par ses qualités gustatives et sa belle présentation (peau brillante, yeux superficielles). De bonne conservation, elle sera idéale pour la pomme de...
Spéciale "chair ferme". Variété précoce mais nettement plus productive qu'une Belle de Fontenay. Très appréciée pour ses qualités culinaires et la finesse de son goût. Bon rendement et bonne conservation.Variété française, origine...
Polyvalente en cuisine. Variété aussi appelée "Alienor". Précoce, cette variété du Nord de la France est peu sensible aux maladies et très productive. Très bonne qualité gustative. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (33 à 39 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 2,5 à 3,5 mois après.
Polyvalente en cuisine. Variété rustique de type Monalisa à la chair tendre de couleur jaune pâle. De précocité moyenne, elle produit de gros tubercules et est résistante au mildiou. De bonne conservation. Plants certifiés. Calibre :...
Variété à chair et à peau bleu foncé (mais moins que la Vitelotte). De forme allongée, productive, elle est riche en antioxydant et conviendra très bien en chips, salade ou rissolée. Calibre : 28/32 (38 à 42 plts/kg). Plants certifiés. Culture Conventionnelle. Plantation : mars à mai.Récolte : 3 à 3,5 mois après.
Spéciale "chair ferme". Variété demi-précoce et productive, à la chair ferme et savoureuse. De bonne conservation, elle est très résistante aux maladies, en particulier au mildiou. Plants certifiés. Calibre : 28/45 (28 à 35 plts/kg). Plantation : mars à mai. Récolte : 3 à 4 mois après.
Pour purée, gratin, frite, au four. Variété classique, très productive mais malheureusement assez sensible aux maladies. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (38 à 42 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 3 à 4 mois après.
Polyvalente en cuisine. Très productive, c'est une variété résistante à la gale et supportant bien la sécheresse.Tubercule demi-allongées à peau beige clair, chair jaune pâle. Plants certifiés. Calibre : 28/45 (15 à 20 plts/kg).Plantation : mars à mai.Récolte : 3 à 4 mois après.
Aussi appelé "Bleue de la Manche". Demi-tardive, variété productive et résistante aux maladies. Dotée d'une peau et d'une chair bleu violet qui reste ferme même après cuisson, cette pomme de terre est originale et facile à cuisiner. Sa couleur est vraiment...
Demi tardive, chair et peau jaune aux yeux violets, tel un sourire... Elle met de la bonne humeur à table ! Pomme de terre polyvalente avec une excellente tenue à la cuisson, elle est d'assez bonne conservation. Calibre : 28/35 (37 à 41 plts/kg). Plants certifiés....
Née dans les années 1900 en Ecosse, cette variété porte mal son nom car elle ne convient pas pour la salade (se délite à la cuisson) mais sera parfaite en purée ou frites. De forme courte et ovale, elle est de très bonne saveur. Plants...
Précoce, elle se cultive sur l'île de Noirmoutier où elle est plantée tous les 2 février pour être récoltée 90 jours plus tard. De petit calibre, ronde, à chair ferme et tendre mais fragile et ne se conservant guère, donc à consommer de suite...
Pour purée, gratin, frite, au four. Demi-tardive, cette variété à peau et chair jaune produit de nombreuses pommes de terre ovale aux yeux superficiels rouges. Une belle tenue à la friture et une très bonne conservation mais surtout une excellente résistance...
Spéciale "chair ferme". Une chair jaune et ferme de très bonne qualité gustative, accompagnée d'une forte résistance au mildiou et vous obtenez une pomme de terre qui vous régalera, sautée à la poêle, par exemple.Très belle...
Polyvalente en cuisine. Variété de consommation, dotée d'une très bonne résistance face au mildiou. Vous apprécierez sa polyvalence culinaire, sa bonne rusticité et sa forte production de tubercules de calibres assez gros, à peau jaune, chair jaune, de forme...
Spéciale "chair ferme". Variété de bonne qualité gustative produisant de nombreux tubercules, de taille moyenne. Plants certifiés. Calibre : 25/35 (31 à 35 plts/kg). Plantation : mars à mai. Récolte : 3 à 4 mois après.
Spéciale "chair ferme". Variété très productive donnant de nombreux tubercules de calibre moyen. Très bonne qualité culinaire et très bonne tenue à la cuisson. Idéal en vapeur. Très peu sensible à la maladie. Variété...
Spéciale "chair ferme". Aussi appelé "Pink Fir Apple". Vieille variété (1850) de saison, peu productive mais excellente, à la chair ferme et très fine. Proche de la "Ratte", elle compense une conservation moyenne par un goût inimitable. Plants...
Polyvalente en cuisine. Une récolte abondante de grosses pommes de terre à peau rouge, de précocité moyenne. Bonne résistance à la sécheresse. Variété rustique de conservation moyenne mais d'une large (et bonne) utilisation culinaire....
Polyvalente en cuisine. Variété tardive, elle produit de nombreux et gros tubercules à peau rouge et à chair jaune pâle, de forme allongée et régulière. D'une longue dormance, elle se conservera très bien. De plus, elle est très...
Pour purée, gratin, frite, au four. Variété tardive et très productive, à la peau rouge et formant de gros tubercules. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (35 à 41 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 4 à 5 mois après.
Spéciale "chair ferme". De bonne qualité gustative et très productive, elle est bien résistante aux maladies. De plus, elle se conserve bien. On aime : une des variétés les plus adaptée pour la culture en Bio. Plants certifiés. Calibre : 28/35...
Polyvalente en cuisine. Variété produisant de nombreux tubercules assez gros, d'excellente qualité gustative, relativement peu sensible au mildiou du feuillage, c'est une variété facile à réussir. Plants certifiés. Calibre : 28/40 (35 à 42 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 3 à 3,5 mois après.
Spéciale "Purée, gratin, frite, au four". Variété impressionnante par son rendement, elle produira des pommes de terre de gros calibre, plutôt rondes, à la chair jaune. Variété de saison, arrive en 110 jours environ. Plants certifiés....
Spéciale "Purée, gratin, frite, au four". Vieille variété britannique de 1894, aussi appelé "Up to Date" , elle a la chair ferme et la peau très lisse, c'est une pomme de terre d'excellent goût et de très bon rendement. Plants certifiés....
Particulièrement appréciée pour la qualité de sa chair, cette pomme de terre à peau et chair violette produit de nombreux tubercules longs et réguliers. Après cuisson, la couleur bleue devient uniforme. Elle se prêtera très bien à une cuisson...
À consommer à la vapeur ou en salade : chair ferme et très fine. Précoce (90 jours), c'est une variété qui intéressante en Bio car elle est peu sensible au mildiou et à la gale commune. Elle produit de nombreux tubercules allongés, à la...
Spéciale "chair ferme".Variété demi-précoce, assez productive et très appréciée pour ses qualités de conservation mais aussi culinaires. Plants certifiés. Calibre : 28/32 (34 à 38 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 3 à 4 mois après.
Vieille variété française (1884) donnant de gros tubercules à chair blanche. Variété tardive de bonne conservation, elle est idéale pour les potages et purée. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (36 à 40 plts/kg). Culture conventionnelle. Plantation : mars à mai.Récolte : 4 à 5 mois après.
Spéciale "chair ferme". Variété récente et productive, produisant un grand nombre de tubercules allongés, à la chair ferme et savoureuse, d'une très bonne tenue à la cuisson. Plants certifiés. Calibre : 25/30 (39 à 45 plts/kg). Culture non traitée. Plantation : mars à mai.Récolte : 3 à 3,5 mois après.
Variété du Nord de la France, précoce mais de très bon rendement. Peau rose orangé et chair jaune, elle est polyvalente en cuisine, d'une excellente qualité gustative. Bonne résistance aux maladies. Plants certifiés. Calibre : 25/40 (27 à 33 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 2,5 à 3,5 mois après.
Variété à chair ferme, considérée comme l'une des meilleures d'un point de vue gustatif. Peau jaune, chair jaune, moyennement productive mais assez résistante au mildiou, elle sera parfaite en salade, à la vapeur ou tout simplement en purée. Plants...
Variété américaine (1948), elle produit de gros tubercules ronds, peau jaune, chair blanche. Utilisée pour la production de chips, elle convient aussi en purée et frites. Beaucoup cultivée en Italie et en Espagne (variété officielle de la "patata de Galicia")....
Spéciale "chair ferme". Polyvalente, facile à cultiver, elle est d'excellent goût et se tient bien à la cuisson. De plus, elle se conserve bien. Plants certifiés. Calibre : 25/35 (35 à 38 plts/kg). Plantation : mars à mai. Récolte : 3,5 à 4,5 mois après.
Spéciale "chair ferme". Précoce et productive, idéale en salades, cette variété produit des tubercules nombreux, de forme très allongée, à peau crème et fine, tendre sous la dent. Elle peut être récoltée en primeur ou à...
Polyvalente en cuisine. Variété précoce utilisée pour la production de pomme de terre grenaille grâce à son extraordinaire rendement de petits et moyens calibres. Se tient bien à la cuisson. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (33 à 37...
Polyvalente en cuisine. Variété demi-tardive, elle produit de nombreux tubercules jaunes à chair jaune pâle, de forme allongée et régulière. D'une bonne conservation grâce à sa longue dormance. Adaptée à la culture en bio de part sa...
Variété de saison à chair ferme, très savoureuse, de forme ronde avec pour particularité une peau bicolore : jaune avec des taches de rose. Excellente en salade, pommes vapeur ou robe des champs. Bon rendement. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (39 à 43...
Polyvalente en cuisine. Variété de consommation légèrement plus précoce que Bintje donnant des tubercules très réguliers, de belle présentation. Forte proportions de gros tubercules, et de bon rendement. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (33 à 39 plts/kg). Plantation : mars à mai. Récolte : 2,5 à 3,5 mois après.
Polyvalente en cuisine. Variété productive donnant des tubercules nombreux et réguliers, de bonne qualité culinaire. Plants certifiés. Calibre : 25/35 (33 à 39 plts/kg). Plantation : mars à mai.Récolte : 3 à 4 mois après.
Polyvalente en cuisine.Une super précoce de type Sirtema, elle peut être récoltée juste après la floraison et conviendra sautées ou en vapeur, ou à la fin de son cycle, pour une utilisation en frites ou purée. Plants certifiés. Calibre : 28/45...
(*) Transport inclus pour une livraison en point relais en France métropolitaine dès 20€ d'achat (voir conditions de livraison)
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