Catalogue
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Plante potagère à végétation rapide, naine ou grimpante et produisant des gousses renfermant, pour la plupart, des graines. En fonction des variétés, on consomme la gousse ou le grain.
Très rustique et très productive et s'adaptant à tout type de climats et de terrains. Cette variété peu sensible aux maladies produit de belles gousses sans fil adaptées à la congélation et aux bocaux.On aime : Sa souplesse : aussi à l'aise au Nord...
Très belle gousse violette, ronde et charnue, de plus de 25 cm de long. Redevient vert après cuisson. Importante production sur toute la hauteur de la plante. Calibre : 8-10 mm. On aime : production échelonnée permettant une récolte tout au long de...
Variété productive et résistante, extra fin sans fil, produisant de très fines gousses de 15 à 19 cm, d'un joli vert. On peut aussi le récolter en mangetout. Un classique. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Nous avons sélectionné 5 variétés de haricots à grains et à gousses, nains et grimpants. Et tous de couleurs différentes : verts, blancs, rouges ou jaunes. À tester sans aucune hésitation !Dans ce lot, vous trouverez : Haricot blanc...
Variété mangetout déclivis (qui porte ses gousses au dessus du feuillage), sans fil, précoce, aux jolies gousses violettes, droites, de 13 à 16 cm. Plante de belle tenue, à la floraison externe appréciable pour la cueillette.On aime : quelle productivité...
Variété extra-fin, sans fil, à la floraison remontante, permettant une production échelonnée. Facile à cueillir et extrêmement productif, les gousses de 15 à 16 cm sont excellentes et la variété est vigoureuse et résistante aux maladies. Semis : mai-fin juillet.Récolte : juillet à septembre.
Variété productive et très résistante (anthracnose, mosaïque) produisant de longues gousses fines et sans fil. Bonne qualité gustative, se congèle ou se stérilise très bien. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Très belle variété de type filet sans fil, ce haricot produit tout au long de la saison, de sa base jusqu'à son extrémité, une quantité très importante de haricots aux gousses vert foncé, longue (16-18 cm) et ronde. Semis : mai à juillet.Récolte : juillet à septembre.
Mangetout sans fil, long, fin et très productif. Bonne résistance au virus de la mosaïque et de l'anthracnose. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Belle variété produisant des gousses droites d'un très beau jaune. Variété très productive et résistante à l'anthracnose. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Variété esthétique, produisant de belles gousses droites et fines, d'environ 15 cm, d'une jolie couleur pourpre. D'excellente qualité gustative, la production étalée permet de prolonger la récolte. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Une belle amélioration du Coco Paimpolais. Variété précoce et très productive. Grain blanc légèrement veiné presque rond. Longues cosses de 13-14 cm. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
La variété du cassoulet ! Gousses d'environ 5 à 6 grains larges et plats, en forme de rognons, à la peau fine et aux qualités culinaires et gustatives exceptionnelles. Dans le Sud-Ouest, on les fait pousser sur le maïs, effet garanti !On aime : la véritable...
Excellente variété de type Phénomène, très productive. Plante à croissance indéterminée produisant de très longs haricots charnus jusqu'à 25 cm de longueur. Gousses rondes d'un beau vert franc. Semis : fin avril à juillet.Récolte : juillet à octobre.
Variété mangetout moderne, peu feuillue ce qui facilite la récolte. Gousse droite d'un vert soutenu et brillant, d'excellent goût. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Longues gousses rondes et charnues, de 18 à 20 cm, sans fil, poussant au-dessus d'une végétation importante. Productif et résistant à l'anthracnose, bonne conservation. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Belle variété à gros grains rouges, à ramasser bien sec. Idéal pour la cuisine Tex-Mex.On aime : belle productivité, facile à réussir. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Le cousin de Carminat, en version "beurre". Très belle productivité de haricots jaune d'or, gousses bien rondes, allongées et fines (jusqu'à 25 cm de long pour un diamètre inférieur à 9 mm). Plante bien ramifiée, productive sur toute la hauteur. Semis : fin avril à début juillet.Récolte : juillet à octobre.
Excellente variété de haricots mangetout, charnus et droites, et d'un beau vert et jusqu'à 20 cm de longueur. Très précoce et de très gros rendement, ses gousses ne creusent pas même si vous les laisser grossir. Cerise sur le gâteau, la qualité...
Belle variété de flageolet à végétation réduite produisant des grains verts de très bonne qualité. Variété précoce, facile à écosser et à fort rendement. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Autrement appelé "nombril de bonne sœur" à cause de sa tâche lie de vin au niveau de l'ombilic, cette variété produit de jolis grains blancs en forme de rognons, au goût très fin de châtaignes. Pour grains secs ou demi-secs.On aime : cette vieille...
Belle variété de type Lingot (mogette) produisant de très longues gousses d'un vert jaunissant. Port érigé et résistant à la verse. Grain d'un blanc pur avec une très bonne tenue à la cuisson. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Belle variété, assez tardive, de type coco paimpolais. Gousses droites et marbrées contenant 6 à 7 grains. À manger en frais ou en sec. Adapté à la congélation. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Variété mangetout à port dressé, assez précoce (65 jours), produisant de jolies gousse ovale, jaune vif, d'environ 17 cm de long. Fleurs colorées très esthétiques, plante résistante à la mosaïque commune. Semis : mai-début août.Récolte : juillet à septembre.
Variété mangetout déclivis (qui porte ses gousses au dessus du feuillage), sans fil, produisant de multiples gousses rondes et bien droites, d'environ 14 cm, d'un joli vert soutenu, à utiliser plutôt en pleine saison. Variété rustique et productive, résistante...
Très belle variété de type filet sans fil, ce haricot produit tout au long de la saison, de sa base jusqu'à son extrémité, une quantité très importante de haricots aux gousses vert foncé, longue (16-18 cm) et ronde. Semis : mai à juillet.Récolte : juillet à septembre.
Très belle variété naine, amélioration du type Borlotto. Superbe gousse panachée de rouge. Gros grain crème panaché de rose. Maturité groupée. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Haricot aux gousses d'environ 16 cm, charnues, il produit beaucoup, mêmes en conditions difficiles. Gousses fines en début de production devenant mangetout en grossissant mais ne prenant pas le fil. Excellente qualité gustative. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Variété productive, résistante aux maladies, aux longues gousses de 18 à 20 cm, rondes et fines, vert foncé. Lente à prendre le fil pour un haricot filet, c'est une référence en la matière ! Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Variété d'origine tropicale nécessitant de la chaleur, elle produit des haricots fermes et savoureux pouvant atteindre 1 mètre de long. La plante est grimpante et poussera aisément à plus de 2 mètres. Très utilisé dans la cuisine asiatique. Semis : fin mai à juillet.Récolte : juillet à octobre.
Belle variété produisant des grains rouges parfaitement adapté à la cuisine du "chili con carne" ou en salade froide. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Variété vigoureuse et résistante, aux fines gousses groupées, de 18 à 20 cm, d'un joli vert. Se récolte aussi en mangetout. Très bonne qualité gustative, en frais, en surgélés ou en bocaux. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Aussi appelé Merveille de Venise, cette variété produit d'excellentes gousses jaune d'or, longues, larges et plates, aux grains ronds et noirs. Sans fil. Semis : fin avril à juillet.Récolte : juillet à octobre.
Langue de feu en version française. Variété italienne de haricot à écosser, très esthétique et productive, les grains sont ronds et striés de rouge. A consommer en sec ou demi-sec. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Variété très précoce, elle produit des gousses charnues, de 14 à 16 cm. Variété adaptée en début de saison, idéale sous abri. Semis : fin mars-début août.Récolte : juillet à septembre.
Ancienne variété goûteuse et précoce, de type mangetout, elle produit des gousses charnues, de 10 à 15 cm, d'un vert moyen, sans fil. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Plante vigoureuse à la production abondante, vous pourrez le consommer en vert comme mangetout ou en grains frais ou secs. Gousses de 12 cm environ contenant 5-6 grains, blancs et ovales. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Une variété mange-tout à rames qui produit de belles gousses vertes et plates qui jaunissent à maturité. On récoltera ainsi ses grains blancs à la saveur sucrée. Le Princesse du Pévèle est originaire du Nord de la France et est issue de la...
Variété italienne utilisée dans le "minestrone", la fameuse soupe consommée dans toute l'Italie. De type lingot, la plante produit des grains blancs, excellents, qu'ils soient consommés frais ou secs. Peau fine et cuisson rapide. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Variété mangetout déclivis (qui porte ses gousses au dessus du feuillage), sans fil, aux belles gousses vertes, très fines, de 17 à 19 cm. Résistant à l'anthracnose et à la mosaïque commune et tolérant à la graisse. Semis : mai-début août.Récolte : juillet à septembre.
Variété de type "Triomphe de Farcy" mais nettement amélioré : précoce, sans fil, productif, les gousses sont longues, droites et marbrées, d'une très belle qualité. Semis : mai-début août.Récolte : juillet à septembre.
Haricot beurre extrêmement précoce, aux gousses d'un beau jaune, fines et bien rondes, assez longues (environ 14 cm) pour un ultra-précoce. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Variété traditionnelle, aux longues gousses plates. Variété tolérante à la graisse. Grains blancs pour une consommation en frais ou en secs. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Variété mangetout déclivis, de belle tenue, sans fil, de saison, aux gousses vert clair, longues et droites (de 16 à 18 cm). Très productive, à tester. Semis : mai-début août.Récolte : juillet à septembre.
Productive, cette variété naine donne de nombreuses gousses fines, charnues, d'un beau jaune or. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à septembre.
Grain réniforme vert de moyenne grosseur mais de bonne productivité. Pour grains frais ou secs. Semis : fin avril-début août.Récolte : juillet à octobre.
Appelé aussi mogette. Variété ancienne à grains blancs en forme de rognons. Très apprécié en grains secs ou demi-secs. Goût très fin et peau peu épaisse. Se congèle facilement. Semis : fin avril-début août. Récolte : juillet à octobre.
Belle variété naine à manger en sec ou demi-sec, amélioration du type coco rose. Elle produit en nombre des grains à la couleur assez foncée, presque bruns panachés de violet. Ses gousses vert clair striées de rouge peuvent atteindre...