Catalogue
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Voici une sélection de bulbes, bulbilles et caïeux potagers à repiquer à l'automne ou au printemps selon les variétés d'ail, d'échalotes ou d'oignons.
Belle variété, de bonne conservation, elle produit d'excellentes échalotes d'un goût prononcé. Calibre 20/35. Semences certifiées. Environ 50 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Variété au bulbe allongé, rouge. On peut le repiquer en automne en climat doux et sol drainé, au printemps pour les autres régions. Calibre : 10/21. Environ 250-300 bulbes au kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : avril à septembre.
Variété traditionnelle, les bulbes sont assez gros et très aplatis, de très bonne conservation. Calibre : 14/21. Environ 200-220 bulbes au kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : août à septembre.
Variété traditionnelle, précoce et productive, formant des gros bulbes légèrement aplatis, de bonne conservation. Calibre : 10/21.Environ 250-300 bulbes au kilo. Repiquage : de février à avril. Récolte : juillet à septembre.
Variété traditionnelle et rustique, assez précoce, formant des jolis bulbes légèrement aplatis de très bonne conservation. Calibre : 14/21. Environ 200-220 bulbes au kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : août à septembre.
Cette variété au bulbe allongé, rouge. On peut le repiquer en automne en climat doux et sol drainé, au printemps pour les autres régions. Calibre : 14/21. Environ 200-220 bulbes au kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : avril à septembre.
Belle variété, de bonne conservation, elle produit d'excellentes échalotes d'un goût prononcé. Calibre 15/35. Semences certifiées. Environ 40 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Cette variété, au bulbe rond, blanc et volumineux, est résistante au froid. On peut le repiquer en automne en climat doux et sol drainé, au printemps pour les autres régions. Calibre : 14/21.Environ 200-220 bulbes au kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : avril à septembre.
Variété traditionnelle de printemps, à bon rendement, elle produit des gousses à la chair légèrement rosée, d'un goût doux. Excellente conservation. Calibre : 40/55. Semences certifiées. Environ 12 à 15 têtes par kilo. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Ail de printemps, à bon rendement, elle produit des gousses à la chair légèrement rosée, d'un goût doux. Calibre : +55. Semences certifiées. Environ 10 à 15 têtes par kilo. On aime : Variété traditionnelle de bonne conservation. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété disponible en graines La variété Keravel, notamment utilisée pour le célèbre oignon de Roscoff (AOP) a une peau rosé en externe et ses écailles interne présentent un liseré rosé. Son goût est inimitable et...
Variété traditionnelle produisant de nombreux bulbes ronds, à la chair rosée, de très bonne conservation et de qualité supérieure aux échalotes "cuisse de poulet". Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Pour repiquage d'automne, cet oignon précoce, extrêmement productif, dispose d'une excellente tolérance à la montaison. D'un bon rendement, il produira des oignons ronds à la peau jaune foncé, dès le début de l'été. Calibre : 10/21. Environ 200-220...
Variété traditionnelle produisant de nombreux bulbes ronds, à la chair rosée, de très bonne conservation et de qualité supérieure aux échalotes "cuisse de poulet". Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété traditionnelle, au bon rendement, elle produit des échalotes d'un goût prononcé, à la chair blanche rosée. Calibre -35. Semences certifiées.Environ 40 bulbes / Kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - août.
Variété d'automne d'une grande précocité, elle est de ce fait particulièrement adaptée pour une production en vert. Variété à hampe florale aux bulbes violets et aux caïeux roses.Calibre : 55+. Semences certifiées. Environ 10 à 15 têtes par kilo. Repiquage : de septembre à octobre.Récolte : avril à juin.
De type rose de Lautrec, c'est une variété rose à bâtons (avec hampe florale), produisant des grandes gousses à la peau rose foncé et à la chair plutôt blanche, d'un goût très parfumé. Obtention INRA.Calibre : 40/60...
Appelé oignon à bâton de part sa forme allongée, c'est une ancienne variété originaire de Bamberg en Allemagne et connue depuis le XVème siècle. Sa saveur est douce et sucrée, agréablement parfumée. Calibre : 14/21. Environ 200-220 bulbes au kilo. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet à septembre.
Variété traditionnelle, précoce et productive, formant des gros bulbes légèrement aplatis, de bonne conservation. Calibre : 14/21. Environ 200-220 bulbes au kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : août à septembre.
Variété de type rose de printemps, aux bulbes blancs et aux caïeux beige rosé, de taille moyenne. Variété tardive, à la dormance longue, permettant un excellente conservation. Calibre : +55. Semences certifiées. Environ 12 à 15 têtes par kilo. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété traditionnelle d'automne, à très bon rendement, elle produit des gousses à la chair ivoire, d'un goût assez doux. Pour région à hiver doux (sud de la France, façade océanique). Calibre : 55+. Semences certifiées. Environ 10 à 15 têtes par kilo. Repiquage : d'octobre à janvier. Récolte : juillet - août.
Variété traditionnelle d'automne, de type blanc de la Drôme, à réserver pour les régions froides car plus adaptée. Précoce, de bon rendement, grande production de jolis caïeux blanc crème, d'un goût assez doux. Calibre : 60+. Semences...
Variété résistante, de bon rendement, son goût est très fin et très parfumé. Bonne conservation. Calibre 15/40. Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : de janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Quelle étonnante variété ! Demi-longue, à la couleur blanche à cuivré et aux bulbes ronds, sa saveur est agréable et son utilisation variée : en sec fin juillet ou en vert dès juin. Bonne production et bonne conservation. Calibre : 15/35. Environ 60...
Variété rose de printemps, de type rose d'Auvergne, c'est une variété plus hâtive que Cledor ou Flavor et de bonne conservation grâce à une dormance longue. Obtention INRA.Calibre : 40/55. Semences certifiées. Environ 12 à 14 têtes par kilo. Repiquage : de janvier à mars. Récolte : juin-juillet.
Variété d'automne, demi-tardif produisant de belles gousses blanches à reflets violacés, de 12 à 17 caïeux. Calibre : 55+. Semences certifiées. Environ 10 à 15 têtes par kilo. Repiquage : de septembre à décembre. Récolte : juin - juillet.
Variété traditionnelle d'automne, de type blanc de la Drôme. A privilégier pour les climats à hivers "cléments". Assez précoce, de très bon rendement, grande production de jolis caïeux blanc crème, d'un goût assez doux. Calibre : 60+....
Originaire de Bretagne, cette échalote précoce est résistante au mildiou. Elle produit des bulbes ronds et cuivrés au goût parfumé. Très productive, elle possède également de bonne qualité de conservation. Calibre 15/35 (40 à 60 bulbes / kilo). Repiquage : janv.-avril. Récolte : juillet-août.
Variété d'automne, originaire du Japon et d'une très bonne résistance au froid. Gros bulbe jaune, légèrement aplati, très rustique et très productif. D'excellent goût mais d'une conservation moyenne (à consommer avant décembre).Calibre :...
Variété violette d'automne, l'ail Precosem se caractérise par ses gousses blanches flammées de violet dont les caïeux sont couleur ivoire. Précoce, il s'utilise en ail vert.Calibre : 60+. Semences certifiées. Environ 12 gousses par caïeux Repiquage : d'octobre à janvier. Récolte : avril à juin
Variété tardive, demi-longue à ronde, de bonne conservation et de bon rendement. Tunique rose cuivrée et chair rosée. Calibre 15/35. Semences certifiées.Environ 40 bulbes / kilo. Repiquage : d'octobre à avril. Récolte : juillet - septembre.
Variété traditionnelle d'automne, à très bon rendement, elle produit des gousses à la chair ivoire, d'un goût prononcé. Calibre : 60+. Semences certifiées. Environ 8 à 12 têtes par kilo. On aime :...
Variété traditionnelle d'automne, à très bon rendement, elle produit des gousses à la chair ivoire, d'un goût prononcé. Calibre : 40/50. Semences certifiées. Environ 10 à 12 têtes par kilo. On aime : variété typique...
Aussi connu sous le nom d'ail poireau ou ail ampelo.Originaire d'Europe de l'Est (Balkans) ou d'Asie centrale et très utilisé en Amérique du Nord. Chaque bulbe est composé de quatre à six caïeux qui ont presque la taille d'un petit bulbe d'ail usuel. Goût proche de l'ail...
Variété d'automne, elle produit des échalotes d'un goût très parfumé, à la chair rose violacée. Calibre 25/35. Semences certifiées.Environ 160 bulbes / Kilo. On aime : son goût, superbe avec des huîtres (par exemple). Repiquage : d'octobre à janvier. Récolte : juillet - août.
Variété d'automne précoce conviendra parfaitement à une plantation en climat froid grâce à la résistance de son système racinaire. De très bon rendement, elle produit de grosses gousses blanches au reflet violacé, sans hampe florale. À...
Aussi connu sous le nom d'ail poireau ou ail ampelo.Originaire d'Europe de l'Est (Balkans) ou d'Asie centrale et très utilisé en Amérique du Nord. Chaque bulbe bio est composé de quatre à six caïeux qui ont presque la taille d'un petit bulbe d'ail usuel. Goût proche de...
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