Catalogue
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Retrouvez nos différentes graines d'oignons blancs, rouges ou jaunes à choisir pour une utilisation en frais pour les variétés d'été et à conserver en bottes à l'abri de l'humidité pour les variétés d'hiver.
Excellent oignon jaune et rond, d'excellent goût et à la production importante. Sa peau est très résistante, ce qui lui octroie une très longue conservation Semis : mars à mai.Récolte : juillet-août.
Variété italienne originaire de Calabre, elle produit des oignons à la peau rouge à rose et chair blanche, rond, précoce, à la saveur sucrée très appréciée. Semis : août-septembre ou février à mars.Récolte : avril à octobre.
D'une taille impressionnante, cet oignon rond et jaune peut dépasser aisément le kilo, mais tout en gardant une saveur douce et sucrée. Repiquer plusieurs fois afin de favoriser le grossissement du bulbe. Semis : de août à septembre (climat doux) ou de février à mars.Récolte : août - septembre.
De couleur jaune paille, à la chair blanche et douce, le bulbe est légèrement aplati. Adapté aux récoltes d'été, pour climat à hiver doux. On aime : la douceur de cet oignon jaune, idéal à manger cru. Semis : de décembre à février.Récolte : août à septembre.
L'oignon-poireau est une variété japonaise qui forme une longue tige blanche sans bulbe qui ressemble au poireau mais se consomme comme un oignon. Dégustez-le cru, ciselé, il parfumera vos salades et omelettes et conviendra parfaitement à la cuisine asiatique. Semis : mars à juillet Récolte : mai à octobre
Variété précoce, de printemps-été, recommandée pour la production de petits oignons, blancs et ronds, à confire. Semis : de février à mai et août-septembre.Récolte : avril à juillet.
Oignon tige qui ne produit pas de bulbe mais un fût assez long. Cette variété est résistante au froid et pousse convenablement même par forte chaleur. Saveur subtile qui parfumera les plats exotiques (mais pas que !). Semis : de février à octobreRécolte : avril à novembre
Pouvant se conserver au moins 6 mois, c'est une variété mi-hâtive produisant des bulbes pourpre foncé ronds et plats, faciles à tresser. D'un calibre moyen et doux en goût, vous l'apprécierez autant cuit que cru. Semis : de mars à avril.Récolte : juillet à août.
Oignon à la saveur très douce, au bulbe jaune clair légèrement aplati. Semis : de septembre à novembre.Récolte : juillet-août.
Variété : Simiane. Les bulbes sont rouge carmin, allongés, doux, idéal en salades et crudités. A consommer frais. Semis : de février à mai et de août à septembre.Récolte : avril à septembre.
Résistante au froid, cette variété précoce et productive est adaptée aux semis d'automne et récoltes de printemps pour toutes les régions. Elle produit de gros bulbes plats, à consommer frais dès la récolte. Semis : août-septembre.Récolte : avril à juin.
Oignon typique de la Costa Brava (Catalogne-Espagne), c'est un oignon à chair blanche cerclée de rose mais à peau rosée, au goût doux et légèrement sucré. De forme applatie et assez gros, la plante est vigoureuse et rustique. Pour culture précoce, de jours longs. Semis : de septembre à mars.Récolte : juin-juillet.
Cette variété au bulbe rond et blanc, volumineux et légèrement aplati, est très résistance au froid. C'est pour cela qu'on la conseille surtout au semis de début de printemps ou de fin d'été pour une récolte au printemps suivant. Semis : de février à avril et août-octobre.Récolte : avril à septembre.
De bonne conservation, c'est une variété tardive et rustique produisant de beaux bulbes épais rouge foncé, de forme aplatie. Semis : de mars à avril.Récolte : août à septembre.
Rond et blanc, résistant aux froids, vous pourrez le semer en fin d'été ou durant l'hiver. Relativement doux, il est très agréable en cuisine. Semis : août-septembre ou janvier à mars.Récolte : avril à juillet.
Échalote de très bonne conservation au bulbe légèrement allongé. Sa peau est légèrement cuivrée et sa chair de bonne saveur est rose. Semis : mars-avril Récolte : août
Originaire d'Espagne, c'est une variété d'oignon tardive et rustique à chair blanche et à la peau jaune paille, il est rond avec un côté pointu au niveau du col. Sa chair est ferme et goûteuse, il est peu fort. Semis : de septembre à mars.Récolte : juin-juillet.
Bulbe d'oignon rouge légèrement aplati, réputé pour sa bonne conservation. C'est une variété adaptée au climat tropical qui supporte bien la sécheresse. Semis : août-septembre ou février à mars.Récolte : avril à octobre.
Originaire du Niger, c'est une variété tropicale qui se cultive plutôt en saison sèche. Réputé en Afrique de l'Ouest, il est inimitable par son goût assez piquant et sa peau est rosée violacée. L'oignon violet de Galmi est une variété précoce. Semis : août-septembre ou février à mars.Récolte : avril à octobre.
Oignon rouge foncé au bulbe rond apprécié pour son goût légèrement sucré. Semis : août - septembreRécolte : juin à juillet
La variété Keravel, notamment utilisée pour le célèbre oignon de Roscoff (AOP) a une peau rosé en externe et ses écailles interne présentent un liseré rosé. Son goût est inimitable et il se mange aussi bien cuit que cru. Graines...
Bulbes de très bonne conservation, très productif. Goût délicieux, proche de l'échalote. Semis : février-avril (région à hiver froid) ou mi-août à mi-septembre (région à hiver doux).Récolte : août à septembre.
Vieille variété angevine tombée en désuétude, il était pourtant réputé en Anjou de part sa longue conservation à température ambiente et sa richesse en matière sèche (les deux étant liées). Légèrement applati et d'une jolie couleur, il mérite d'être redécouvert. Semis : de février à mars.Récolte : août à septembre.
Oignon allongé idéal pour être ramassé jeune, il ne produit pas de gros bulbes. Précoce, pour un usage en début de printemps en cébette. Se consomme plutôt cru ou en omelette par exemple. Semis : février à avril.Récolte : mai à juillet.