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Catalogue
Variétés anciennes ou originales Il y a 23 produits.
Voici les variétés de pommes de terre anciennes ou originales proposées par La Bonne Graine. Variété en culture conventionnelle.
Pomme de terre Sarpo Mira
Polyvalente en cuisine. Variété polyvalente à gros rendement et excellente conservation. Gros tubercules oblongs, peau rouge lisse et chair jaune pâle mais, surtout, insensible au mildiou ! Plants certifiés. Calibre : 28/35 (33 à 38 plts/kg). Culture...
sac de 10 plants 4,80 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,80 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Stemster (Prospère)
Pour purée, gratin, frite, au four. Connue aussi sous le nom commerciale de "Prospère".Variété de saison produisant beaucoup de tubercules de très bonne qualité. Variété facile si vous débutez dans cette culture car elle est facile à...
sac de 10 plants 4,50 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,50 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants- 4,50 € Product available with different options
Pomme de terre Ratte
Vieille variété (connue dès 1872), son goût absolument unique compense sa faible productivité. Une merveille à cuisiner. Plantes certifiées. Calibre : 25/32 (36 à 40 plts/kg). Culture Non Traitée. Plantation : février à mai. Récolte : 4 à 5 mois après.
sac de 10 plants 4,50 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,50 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants Pomme de terre Jeannette
Variété du Nord de la France, précoce mais de très bon rendement. Peau rose orangé et chair jaune, elle est polyvalente en cuisine, d'une excellente qualité gustative. Bonne résistance aux maladies. Plantes certifiées. Calibre : 25/40 (27 à 33 plts/kg). Plantation : mars à mai. Récolte : 2,5 à 3,5 mois après.
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Pompadour
Variété relativement récente (1992), elle est reconnue pour ses qualités culinaires assez exceptionnelles (Elle a un Label Rouge en Picardie). Vigoureuse, elle produit de nombreux tubercules, de grosseur moyenne. On aime : Bien plus productif que la ratte ! Plantes...
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Corne de Gatte® (Pink Fir Apple)...
Spéciale "chaise ferme". Aussi appelé "Pink Fir Apple". Vieille variété (1850) de saison, peu productive mais excellente, à la chaise ferme et très fine. Proche de la "Ratte", elle compense une conservation moyenne par un goût inimitable. Plantes...
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Juliette
Variété à chair ferme, considérée comme l'une des meilleures d'un point de vue gustatif. Peau jaune, chair jaune, moyennement productive mais assez résistante au mildiou, elle sera parfaite en salade, à la vapeur ou tout simplement en purée. Plantes...
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Ulysse Bio
Polyvalente en cuisine. Sélection française récente, c'est une variété tardive de bon rendement en calibre moyen, assez résistante au mildiou et de bonne conservation. Les pommes de terre sont ovales, à peau et chair bleue, à tester en purée, en...
sac de 10 plants 5,50 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 25 plants5,50 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Fin de Siècle (Up to Date)
Spéciale "Purée, gratinée, frite, au four". Vieille variété britannique de 1894, aussi appelée "Up to Date", elle à la chair ferme et la peau très lisse, c'est une pomme de terre d'excellent goût et de très bon rendement. Plantes...
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Bonnotte de Noirmoutier
Précoce, elle se cultive sur l'île de Noirmoutier où elle est plantée tous les 2 février pour être récoltée 90 jours plus tard. De petit calibre, ronde, à chair ferme et tendre mais fragile et ne se conservant guère, donc à consommer de suite...
sac de 10 plants 4,50 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 25 plants4,50 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 25 plantsPomme de terre Vitelotte
Très vieille variété, déjà connue en 1812 ! Variété tardive à chair et peau violette, elle est très originale, mais farineuse. On l'utilise beaucoup en salade et décoration de plats pour la couleur de sa chaise. Plantes...
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Zoé
D'un ravissant vieux rose se maintenant à la cuisson, de forme ovale et allongée, la chair est ferme et légèrement acidulée. Précoce et d'un bon rendement, elle conviendra très bien sautée, au four ou à la vapeur. Calibre : 28/35 (48...
sac de 10 plants 4,50 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,50 €sac de 10 plantsBientôt de retourExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Rose de France®
Spéciale "chaise ferme". Que des qualités pour cette variété relativement précoce : bon rendement, bonne qualité culinaire, bonne résistance aux maladies et bonne tenue à la cuisson ! Plantes certifiées. Calibre : 25/35 (30 à 38 plts/kg). Culture Non Traitée. Plantation : mars à mai. Récolte : 3 à 4 mois après.
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Kerpondy BIO
Polyvalente en cuisine.Vieille variété bretonne (1949), elle est très réputée en montagne car elle s'adapte aisément à l'altitude et aux plats typiques de ces régions. Demi-tardive, vigoureuse et productive, elle fournit de gros tubercules réguliers...
sac de 10 plants 4,50 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,50 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Penni BIO
Principalement utilisée pour de la pomme de terre type "grenaille", cette variété primeur produit un très grand nombre de petits tubercules ronds et lisses (de 20 à 40 par pied), de couleur jaune doré, de bonne conservation. Plants certifiés. Calibre : 28/45...
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants- 4,40 € Product available with different options
Pomme de terre Institut de Beauvais
Vieille variété française (1884) donnant de gros tubercules à chair blanche. Variété tardive de bonne conservation, elle est idéale pour les potages et purée. Plants certifiés. Calibre : 28/35 (36 à 40 plts/kg). Culture conventionnelle. Plantation : mars à mai.Récolte : 4 à 5 mois après.
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants Pomme de terre Blue Belle
Demi tardive, chair et peau jaune aux yeux violets, tel un sourire... Elle met de la bonne humeur à table ! Pomme de terre polyvalente avec une excellente tenue à la cuisson, elle est d'assez bonne conservation. Calibre : 28/35 (37 à 41 plts/kg). Plants certifiés....
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Kennebec
Variété américaine (1948), elle produit de gros tubercules ronds, peau jaune, chair blanche. Utilisée pour la production de chips, elle convient aussi en purée et frites. Beaucoup cultivée en Italie et en Espagne (variété officielle de la "patata de Galicia")....
sac de 10 plants 4,40 €Produit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsProduit en stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Gaïane Bio
Polyvalente en cuisine. Variété de type Vitelotte mais plus précoce et au rendement supérieur. Pomme de terre assez courte mais de belle présentation et de bons rendements. Elle est assez peu sensible au mildiou, sur feuillage comme sur tubercule, ainsi qu’à...
sac de 10 plants 5,50 €En rupture de stockExiste aussi en : sac de 25 plants5,50 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 25 plantsPomme de terre Fleur Bleue
Particulièrement appréciée pour la qualité de sa chaise, cette pomme de terre à peau et chaise violette produit de nombreux tubercules longs et réguliers. Après cuisson, la couleur bleue devient uniforme. Elle se prêtera très bien à une...
sac de 10 plants 4,40 €En rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plants4,40 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 5 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Oeil de Perdrix (King Edward...
Polyvalente en cuisine. Vieille variété écossaise (1849 - l'une des plus vieilles variétés européennes) aussi appelé "King Edward VII", demi-précoce, à la chair blanche et la peau jaune marbré de rouge. Bon rendement, bonne conservation,...
sac de 10 plants 5,50 €En rupture de stockExiste aussi en : sac de 25 plants5,50 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 25 plantsPomme de terre Bleue d'Artois®
Aussi appelé "Bleue de la Manche". Demi-tardive, variété productive et résistante aux maladies. Dotée d'une peau et d'une chair bleu violet qui reste ferme même après cuisson, cette pomme de terre est originale et facile à cuisiner. Sa couleur est vraiment...
sac de 10 plants 5,50 €En rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plants5,50 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plantsPomme de terre Rouge des Flandres ®
Variété tardive et rustique, très originale par sa couleur, mais aussi par la qualité gustative de sa chair et son goût légèrement sucré. Rendement moyen mais bonne conservation. Succès garanti en chips (avec la Bleue d'Artois ou la Vitelotte) !...
sac de 10 plants 5,50 €En rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plants5,50 €sac de 10 plantsEn rupture de stockExiste aussi en : sac de 1,5 Kg, sac de 3 Kg, sac de 25 plants
