Une nouvelle tendance dans les jardins contemporains, l'ail d'ornement donne du relief avec ses grosses boules de fleurs dressées sur une longue tige très aérienne.
Allium amethystinum Calibre 14/16 Hauteur : 0,70 à 1 mFloraison : juin - juilletAtypique, il forme une fleur rouge-brun avec un toupet sur le dessus
Allium GiganteumCalibre 20/22 Hauteur : 1,50 mFloraison : maiÉnorme fleur en boule violette d'une hauteur assez impressionnante
Allium aflatunense Calibre 20/22 Hauteur : 1,20 mFloraison : maiidéale en fleur coupée, sa tige robuste atteint 1,20 m en offrant une belle fleur bleu lavande d'environ 15 cm
Allium stipitatum Calibre 20/22 Hauteur : 1,20 mFloraison : mai-juinUne magnifique vivace aux pompons blancs sur une haute tige robuste.
Allium aflatunense Calibre 12/14 Hauteur : 1 mFloraison : juin-juilletBelle variété qui forme des pompons violets de 15 cm sur une longue tige fine.