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Godet de 8 cm.
Considéré comme un des fruits les plus riches en antioxidants, vitamines et oligo-éléments, on consomme les baies séchées ou sous forme de jus.
On peut aussi le consommer frais où il se révèle peu acide, légèrement sucré et très rafraichissant.
Plantation : octobre à avril
Récolte : août à novembre
Semis/Plantation
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Nom botanique : Lycium Barbarum.
Conseils pratiques : Le goji ou baie de goji est le nom commercial de la baie du lyciet commun. Rustique et facile à réussir, très peu sensible aux maladies, la plant produit de grandes branches ayant tendance à marcotter naturellement. Il nécessite un emplacement bien ensoleillé et de la place. En effet, prévoyez 2 mètres en tout sens afin de ne pas freiné son développement. Après avoir creusé un grand trou de plantation, vous pouvez apporter une fumure bien décomposée. Arrosez abondamment.
Entretien du sol : Le lyciet apprécie les sols neutres ou calcaires, et un climat tempéré. Le paillage est conseillé, autant pour conserver l'humidité autour des pieds que pour éviter de devoir désherber trop souvent.
Arrosage : Il est essentiel de bien arroser la première année, afin de favoriser l'enracinement. Vous espacerez ensuite les arrosages, un bon paillages finissant par être suffisant.
Taille : On taille afin de ramifier le plant. Pour cela, couper les extrémités des branches qui sinon s'étireront jusqu'au sol. Si vous trouver votre plat trop envahissant, n'hésitez pas tailler sévèrement, de plus de la moitié, en fin d'hiver. Ôter les brances anciennes pour favoriser l'apparition de nouvelles.
Récolte : La récolte s'effectue entre août et la fin de l'automne. Attendez que les baies aient virer au rouge avant de les récolter
Conservation : A consommer immédiatement après récolte (en frais, en jus) ou à faire sécher.
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