Tétragones

Tétragone cornue

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Il se cuisine comme l'épinard et son goût est assez proche. Son grand avantage : il apprécie la chaleur, il est donc idéal en culture d'été, quand l'épinard monte en graines. Les tiges sont rampantes et comportent de nombreuses feuilles triangulaires et charnues.

Semis/Plantation

Récolte

Jan.

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Nom botanique : Tetragonia tetragonoides

Conseils pratiques : La levée étant souvent capricieuse, nous vous conseillons de faire tremper les graines 24 heures. Installez en mai en pleine terre (ou en mars-avril au chaud en godet) 3 graines par poquet. Il est important d'attendre la fin des gelées au risque de devoir recommencer vos semis.

Entretien du sol : Sarclages et binages sont importants.

Arrosage : Régulier. La tétragone aime la chaleur, pas le manque d'eau. Vous pouvez pailler pour conserver l'eau au pied et éviter d'avoir des feuilles salies par la terre.

Récolte : Au fur et à mesure des besoins, on récoltera l'extrémité des tiges afin de favoriser la ramification.

Conservation : La tétragone se congèle.

Caractéristiques

Exposition : Chaude et ensoleillée
Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
Famille : aizoacées
Cycle : plante annuelle
Climat : Tempéré et chaud
Nombre moyen de graines au gramme : 11

Nom botanique : Tetragonia tetragonoides

Entretien du sol : Sarclages et binages sont importants.

Arrosage : Régulier. La tétragone aime la chaleur, pas le manque d'eau. Vous pouvez pailler pour conserver l'eau au pied et éviter d'avoir des feuilles salies par la terre.

Récolte : Au fur et à mesure des besoins, on récoltera l'extrémité des tiges afin de favoriser la ramification.

Conservation : La tétragone se congèle.