Asperge Verte Voltaire

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Asperge Verte Lima
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Griffe d'asperges de 1 an. Hybride - 100% mâle.
Variété précoce, pour une production d'asperge verte. La variété Voltaire peut se cultiver aussi en asperge blanche. 
Production élevée et échelonnée de gros turions, de très bonne qualité gustative.

 

Plantation : de février - mi-avril.
Récolte : d'avril - juin.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
Production : Non traitée
Quantité : Par 10
16,30 €

Prix dégressifs

A partir de 3
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16,30 €
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Disponible en 3x sans frais

 

Expédition
en 48/72h

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : L'influence de la Lune n'est pas déterminante
  • Famille : asparagaceae
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Indifférent
  • Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée

Nom botanique : Asparagus officinalis

Conseils pratiques : Préparez si possible votre terrain à l'automne en creusant des tranchées profondes de 20 à 25 cm, larges d'environ 40 cm. Vous espacerez vos tranchées d'environ 1,20 m à 1,50 m. Il faudra ensuite bien ameublir le fond de la tranchée et apporter du compost et de l'engrais. Griffez le tout.

Au moment de la plantation des asperges, faites dans le fond de votre tranchée une petite butte d'environ 7 cm, et cela tous les 50 à 80 cm. Étalez ensuite chacune des griffes sur cette butte après avoir coupé le bout des racines trop longues. Vous pouvez installer un tuteur à chaque griffe afin de marquer l'endroit où se situe la griffe d'asperges mais aussi pour maintenir les tiges les deux premières années.

Recouvrez ensuite le fond de la tranchée d'environ 10 cm de terre. Les petites buttes de terre sur lesquelles sont étalées les griffes ne seront donc recouvertes que de 2 à 3 cm la première année.

La deuxième année, à l'automne, nivelez votre tranchée en la comblant de terre.

Entretien du sol : À partir de la troisième année et ensuite tous les ans, effectuez un buttage courant mars. Fin octobre, coupez les tiges sèches à quelques centimètres au-dessus du sol puis effectuez un débuttage. Apportez une bonne fumure (compost) et un fertilisant de fond. 

Arrosage : Régulier.

Récolte : À partir de la troisième année, on ne récolte que 1 à 2 turions par pied. Le ramassage de vos asperges s'effectue normalement les années suivantes, à l'aide d'une gouge afin de les cueillir avec précaution.

Conservation : Consommez-les rapidement si possible. Sinon, elles peuvent se conserver au frais, dans du sable sec ou être stérilisées.

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