Oignons - Echalions

Oignon Rouge de Genève Bio

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En direct du Jardin d'Essai

On aime son côté aplati qui facilite sa découpe. Il ne se dérobe pas son la lame du couteau !
Lors de notre essai, les plus gros calibres ont montré un coeur double, très joli visuellement.

www.jardin-essai.com

  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : alliacées (liliacées)
  • Cycle : plante annuelle
  • Nombre moyen de graines au gramme : 250

Pouvant se conserver au moins 6 mois, c'est une variété mi-hâtive produisant des bulbes pourpre foncé ronds et plats, faciles à tresser. D'un calibre moyen et doux en goût, vous l'apprécierez autant cuit que cru.

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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BIO

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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Allium cepa

Conseils pratiques : Il y a 2 périodes de semis : au printemps pour les oignons de conservation et à l'automne pour la récolte de printemps. Semis de printemps : en février-mars, semez en rangs, recouvrir d'environ 1 cm de terre finement émiéttée, éclaircir 2 mois après en gardant 1 oignon tous les 10 cm. Semis d'automne : semez en août ou septembre, en "pépinière", pour repiquer directement en place en octobre-novembre pour les climats cléments ou en février-mars pour les régions à hiver froids.

Entretien du sol : Sarclages.

Arrosage : L'arrosage n'est vraiment utile que pour aider les graines à lever et jusqu'à la formation des bulbes. Il vaut mieux l'éviter pour les oignons de couleurs.

Récolte : Les variétés d'été se récolte en avril-mai-juin. Pour les variétés d'hiver, la récolte s'effectue de juillet à septembre. Dans tous les cas, laisser ressuyer 1 ou 2 jours au soleil.

Conservation : Si les variétés d'été ne se conservent que quelques mois seulement, vous pourrez conserver plus facilement les variétés d'hiver, en les pendant en bottes à l'abri de l'humidité.