Artichauts - Cardons

Artichaut Vert de Laon

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La taille des ses têtes

Non seulement il produit pas moins de 8 têtes par pied (de 400g environ) et celles-ci sont dotées de larges feuilles bien charnues.

www.jardin-essai.com

  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
  • Famille : astéracées
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Océanique
  • Nombre moyen de graines au gramme : 25

D'une bonne résistance au froid, c'est la meilleure variété au Nord de la Loire. Il produit des grosses têtes charnues.

 

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Cynara scolymus.

Conseils pratiques : Semer 3 graines par godet pour ensuite ne conserver que le plus beau plant. La mise en place en pleine terre aura lieu environ 2 mois après le semis.

Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Avant les froids, raccourcir la plante à 30 cm du sol et effectuer un bon buttage pour la protéger. Bien penser à découvrir le pied au printemps.

Arrosage : copieux la première année, vous privilégerez ensuite un bon paillage pour économiser les arrosages et votre temps !

Récolte : Elle s'effectue au fur et à mesure de vos besoins, avant que les écailles centrales ne s'écartent trop.

Conservation : Vous pouvez stériliser les fonds d'artichaut.