Comptez environ 8 à 12 têtes par pied la 2ème année.
Variété rustique, de taille moyenne, il possède une bonne résistance au froid.
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Comptez environ 8 à 12 têtes par pied la 2ème année.
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Nom botanique : Cynara scolymus.
Conseils pratiques : Semer 3 graines par godet pour ensuite ne conserver que le plus beau plant. La mise en place en pleine terre aura lieu environ 2 mois après le semis.
Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Avant les froids, raccourcir la plante à 30 cm du sol et effectuer un bon buttage pour la protéger. Bien penser à découvrir le pied au printemps.
Arrosage : copieux la première année, vous privilégerez ensuite un bon paillage pour économiser les arrosages et votre temps !
Récolte : Elle s'effectue au fur et à mesure de vos besoins, avant que les écailles centrales ne s'écartent trop.
Conservation : Vous pouvez stériliser les fonds d'artichaut.
Nom botanique : Cynara scolymus.
Conseils pratiques : Semer 3 graines par godet pour ensuite ne conserver que le plus beau plant. La mise en place en pleine terre aura lieu environ 2 mois après le semis.
Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Avant les froids, raccourcir la plante à 30 cm du sol et effectuer un bon buttage pour la protéger. Bien penser à découvrir le pied au printemps.
Arrosage : copieux la première année, vous privilégerez ensuite un bon paillage pour économiser les arrosages et votre temps !
Récolte : Elle s'effectue au fur et à mesure de vos besoins, avant que les écailles centrales ne s'écartent trop.
Conservation : Vous pouvez stériliser les fonds d'artichaut.