Aubergines

Aubergine Ronde de Valence Bio

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Fruits ronds et lisses, d'environ 300 grammes, de 10-15 cm de diamètre, d'une belle couleur foncée. Plante d'un bon rendement (une dizaine de fruits par pied) et d'une petite taille, elle pourra pousser dans un gros pot. Bonne résistance aux maladies, précoce.

Semis/Plantation

Récolte

Jan.

Fév.

Mar.

Avr.

Mai

Juin

Jui.

Août

Sep.

Oct.

Nov.

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Semis/Plantation

Récolte

Jan.

Fév.

Mar.

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Août

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Déc.

Nom botanique : Solanum melongena.

Conseils pratiques : Sensible au froid, l'aubergine se sème fin février-début mars sur couche chaude ou tiède et ne sera mise en terre que lorsque le sol sera bien réchauffé (fin mai pour le Nord de la Loire, fin avril-début mai au Sud), quand les plants auront 5 ou 6 feuilles. Ne pas hésiter à les acclimater progressivement en aérant de plus en plus votre serre à plants.

Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Un paillage en été pourra être nécessaire car la plante aime l'eau autant que la chaleur.

Taille éventuelle : Pas de taille.

Arrosage : Arrosages réguliers, fréquents mais peu abondants.

Récolte : De juillet jusqu'aux gelées, on récolte les fruits en fonction de ses besoins et on les consomme rapidement. L'aubergine se cueille un peu avant sa maturité complète.

Conservation : Se conserve quelques jours au bas du réfrigérateur.

Caractéristiques

Exposition : Chaude et ensoleillée
Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
Famille : solanacées
Cycle : plante annuelle
Climat : Tempéré et chaud
Nombre moyen de graines au gramme : 250

Nom botanique : Solanum melongena.

Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Un paillage en été pourra être nécessaire car la plante aime l'eau autant que la chaleur.

Taille éventuelle : Pas de taille.

Arrosage : Arrosages réguliers, fréquents mais peu abondants.

Récolte : De juillet jusqu'aux gelées, on récolte les fruits en fonction de ses besoins et on les consomme rapidement. L'aubergine se cueille un peu avant sa maturité complète.

Conservation : Se conserve quelques jours au bas du réfrigérateur.