Ail blanc Messidrome

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Variété traditionnelle d'automne, de type blanc de la Drôme, l'ail blanc Messidrome est à privilégier pour les climats à hiver "clément". Assez précoce, de très bon rendement, grande production de jolis caïeux blanc crème, d'un goût assez doux.

Calibre : 60+. Semences certifiées.
Environ 8 à 12 têtes par kilo. 

Repiquage : d'octobre à janvier.
Récolte : juillet - août.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : Alliacées (liliacées)
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Allium sativum

Conseils pratiques : Repiquage des bulbes directement en place entre octobre et janvier, en terre légère et perméable. Vous enfoncez les caïeux à environ 3-4 cm de profondeur, tous les 10 cm. Si vous avez une terre lourde, n'hésitez pas à cultiver sur une petite butte de terre. Évitez les terrains fraîchement fumés. 

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : À éviter.

Récolte : On récolte lorsque les feuilles sont sèches. Arrachez-les et laissez-les bien sécher sur le sol (2 jours environ).

Conservation : Se conserver au sec, pendu en bottes ou en tresses ou étendue sur une clayette.

Conservation moyenne, rarement après janvier.

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