Echalote cuisse de poulet Jermor

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Variété traditionnelle, au bon rendement, elle produit des échalotes d'un goût prononcé, à la chair blanche rosée.

Calibre -35. Semences certifiées.
Environ 40 bulbes / Kilo.

 

Repiquage : d'octobre à avril.
Récolte : juillet - août.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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Production : Non traitée
5,40 €

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Sous 48/72h

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Récolte

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    Caractéristiques
  • Famille : alliacées (liliacées)
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré et chaud
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Allium ascalonicum

Conseils pratiques : Repiquage des bulbes directement en place entre octobre et janvier, en climats doux et terre bien drainée, entre janvier et avril ailleurs. Vous enfoncerez les caïeux à environ 2 cm de profondeur. Si vous avez une terre lourde, n'hésitez pas à la cultiver sur une petite butte de terre. Evitez les terrains fraîchement fumés. 

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Jusqu'à la formation des gousses. Il vaut mieux l'éviter ensuite.

Récolte : On récolte lorsque les feuilles sont sèches. Arrachez-les et laissez-les bien sécher sur le sol (2 jours environ).

Conservation : Se conserve au sec, pendu en bottes ou étendu sur une clayette.

Très bonne conservation, presqu'un an.

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