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Echalote cuisse de poulet Jermor
Variété traditionnelle, au bon rendement, elle produit des échalotes d'un goût prononcé, à la chair blanche rosée.
Calibre -35. Semences certifiées.
Environ 40 bulbes / Kilo.
Repiquage : d'octobre à avril.
Récolte : juillet - août.
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en 48/72h
Nom botanique : Allium ascalonicum
Conseils pratiques : Repiquage des bulbes directement en place entre octobre et janvier, en climats doux et terre bien drainée, entre janvier et avril ailleurs. Vous enfoncerez les caïeux à environ 2 cm de profondeur. Si vous avez une terre lourde, n'hésitez pas à la cultiver sur une petite butte de terre. Evitez les terrains fraîchement fumés.
Entretien du sol : Binages et sarclages.
Arrosage : Jusqu'à la formation des gousses. Il vaut mieux l'éviter ensuite.
Récolte : On récolte lorsque les feuilles sont sèches. Arrachez-les et laissez-les bien sécher sur le sol (2 jours environ).
Conservation : Se conserve au sec, pendu en bottes ou étendu sur une clayette.
Très bonne conservation, presqu'un an.
- Caractéristiques
- Exposition : Ensoleillée
- Famille : alliacées (liliacées)
- Cycle : plante vivace
- Climat : Tempéré et chaud
- Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
Nom botanique : Allium ascalonicum
Conseils pratiques : Repiquage des bulbes directement en place entre octobre et janvier, en climats doux et terre bien drainée, entre janvier et avril ailleurs. Vous enfoncerez les caïeux à environ 2 cm de profondeur. Si vous avez une terre lourde, n'hésitez pas à la cultiver sur une petite butte de terre. Evitez les terrains fraîchement fumés.
Entretien du sol : Binages et sarclages.
Arrosage : Jusqu'à la formation des gousses. Il vaut mieux l'éviter ensuite.
Récolte : On récolte lorsque les feuilles sont sèches. Arrachez-les et laissez-les bien sécher sur le sol (2 jours environ).
Conservation : Se conserve au sec, pendu en bottes ou étendu sur une clayette.
Très bonne conservation, presqu'un an.
