Carottes

Carotte Purple Elite F1

Nouveau Carotte Purple Sun F1 Agrandir

En direct du Jardin d'Essai

Goût frais et juteux, racine très longue (jusqu'à 26 cm dans notre essai, dans une terre lourde).

www.jardin-essai.com

  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune décroissante
  • Famille : apiacées (ombéllifères)
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 500

Variété de carotte d'un rouge violet très soutenu à l'extérieur mais au coeur orange. Beau feuillage et longueur de racine appréciable (de plus de 20 cm), d'un très bon goût.

 

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Daucus carota

Conseils pratiques : Semez sous chassis pour une culture hâtive ou à forcer, de fin février à avril. Pour les variétés d'été et de conservation, il est préférable de semer de mi-mai à fin juin directement sur place. On sème, aussi aéré que possible, et on éclaircira 1 à 2 fois pour obtenir des carottes tous les 5 à 8 cm. On peut aussi semer en même temps des radis qui seront récolté avant et qui feront ainsi de la place pour les carottes.

Entretien du sol : La carotte n'aime pas les mauvaises herbes, des binages et sarclages sont nécessaires. Avant le semis, préparer le sol de manière à se qu'il s'émiette facilement. Il ne doit être ni trop sec, ni trop humide.

Arrosage : Arroser pour favoriser la levée des plantes. Arroser aussi en cas de sécheresse.

Récolte : En fonction des besoins pour les carottes précoces ou hâtive. Pour les carottes de conservation, arrachez les avant les premiers gels, par temps sec de préférence.

Conservation : Laissez-les ressuyer 1 à 2 jours sur le sol, couper les feuilles au ras du collet et nettoyez les sans les laver. Disposez les racines bien sèches, en cave, dans du sable.