Concombre d'Arménie (ou c. arménien) Bio

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D'un point de vue purement botanique, il s'agit d'un melon (cucumis melo) mais il ressemble bel et bien à un concombre vert allongé, légèrement poilu, à la saveur délicate s'il est ramassé jeune (environ 40 cm de long). Parfaitement adapté à la culture sous abri.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
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Mai
Juin
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Août
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune montante
  • Famille : cucurbitacées
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Tempéré et chaud
  • Nombre moyen de graines au gramme : 35
  • Exposition : Chaude et ensoleillée

Nom botanique : Cucumis melo

Conseils pratiques : Que ce soit des concombres ou des cornichons, il s'agit de la même espèce, le cornichon étant ramassé plus précocement. Très sensible au froid, vous pouvez semer en mars-avril mais seulement dans un endroit chauffé (serre, intérieur de maison... : 15°C minimum). Pour cela, enfoncez 3 graines par godet et garder ensuite que le plus beau plant. Attendez sinon mai pour un semis en pleine terre, par poquet de 2 à 3 pieds.

Entretien du sol : Plante grimpante ou rampante, il est préférable de palisser les tiges ou de pailler le sol afin d'éviter l'humidité sur les fruits. De plus, cette plante a besoin de chaleur et de fraîcheur au pied, le paillage apportera de bonnes conditions de culture. Binages et sarclages essentiels.

Taille éventuelle : Pincez l'extrémité du plant au dessus de la 3ème feuille. Les tiges qui se développeront par la suite aux aisselles des feuilles seront elles aussi taillées à la 3éme feuilles. Afin de favoriser le développement des fruits, taillez ensuite au dessus du 1er fruit qui se forme.

Arrosage : Arrosages réguliers préconisés

Récolte : Récoltez en fonction des besoins. Essayez de ramasser les concombres lorsqu'ils sont suffisamment développés mais avant leur maturité complète (ils commencent alors à jaunir).

Conservation : Les concombres se conservent quelques jours au bas du réfrigérateur, mais privilégiez une consommation rapide après la cueillette.

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