calendrier des semis - Les différents semis par mois

Oignon tige qui ne produit pas de bulbe mais un fût assez long. Cette variété est résistante au froid et pousse convenablement même par forte chaleur. Saveur subtile qui parfumera les plats exotiques (mais pas que !).
Semis : de février à octobre Récolte : avril à novembre

Oignon-poireau Totem (Eq. Long White Koshigaya)

2,70 €

1 g

En stock

Existe aussi en : 5 g, 20 g

De couleur jaune paille, à la chair blanche et douce, le bulbe est légèrement aplati. Adapté aux récoltes d'été, pour climat à hiver doux.

On aime : la douceur de cet oignon jaune, idéal à manger cru.

Semis : de décembre à février. Récolte : août à septembre.

Oignon Cénol (type jaune des Cévennes)

2,50 €

1 g

En stock

Existe aussi en : 5 g, 20 g

Variété traditionnelle du Sud-Ouest de la France, mais cultivable plus au nord, elle produit des fruits minces, étroits et allongés, verts, à la saveur douce (0/10 sur l'échelle de Scoville), devenant rouge à maturité. On les conserve généralement dans du vinaigre.

Semis (au chaud) : février à avril. Récolte...

Piment Doux des Landes

2,40 €

1 g

En stock

Existe aussi en : 5 g, 20 g, 100 g

Oignon à la saveur très douce, au bulbe jaune clair légèrement aplati.

Semis : de septembre à novembre. Récolte : juillet-août.

Oignon jaune doux de Lézignan

2,70 €

1 g

En stock

Existe aussi en : 5 g, 20 g

Oignon typique de la Costa Brava (Catalogne-Espagne), c'est un oignon à chair blanche cerclée de rose mais à peau rosée, au goût doux et légèrement sucré. De forme applatie et assez gros, la plante est vigoureuse et rustique. Pour culture précoce, de...

Oignon colorada de Figueras

2,60 €

4 g

En stock

Existe aussi en : 20 g

Piment originaire des montagnes mexicaines, à la saveur forte et brûlante (7/10 sur l'échelle de Scoville). Fruits brillants d'environ 5 cm de long, vert, qui deviennent rouge à maturité.

Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre.

Piment Serrano

2,30 €

1 g

En stock

Existe aussi en : 5 g, 25 g

Bulbe d'oignon rouge légèrement aplati, réputé pour sa bonne conservation. C'est une variété adaptée au climat tropical qui supporte bien la sécheresse.
Semis : août-septembre ou février à mars. Récolte : avril à octobre.

Oignon rouge Red Creole

2,60 €

2 g

En stock

Existe aussi en : 10 g, 50 g

Piment originaire des Etats-Unis, il est considéré comme peu fort (2/10 sur l'échelle de Scoville) et entre à ce titre dans la composition du paprika. Fruits verts de 15 à 20 cm de long, rougissant à maturité.

Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre.

Piment Anaheim

2,30 €

1 g

En stock

Existe aussi en : 5 g, 25 g

De bonne conservation, c'est une variété tardive et rustique produisant de beaux bulbes épais rouge foncé, de forme aplatie.

Semis : de mars à avril. Récolte : août à septembre.

Oignon rouge de Brunswick

2,60 €

2 g

En stock

Existe aussi en : 10 g, 50 g

Résistante au froid, cette variété précoce et productive est adaptée aux semis d'automne et récoltes de printemps pour toutes les régions. Elle produit de gros bulbes plats, à consommer frais dès la récolte.

Semis : août-septembre. Récolte : avril à juin.

Oignon blanc de Paris

2,60 €

2 g

En stock

Existe aussi en : 10 g, 50 g

Fruits à la saveur explosive (10/10 sur l'échelle de Scoville), c'est une variété indienne dont les petits fruits atteignent 5 à 8 cm de large sur 2/3 cm de haut.

Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre.

Piment Peppino F1

3,30 €

5 graines

En stock

Existe aussi en : 25 graines

Rupture de stock

Piment originaire de Hongrie, comme son nom l'indique, il est moyennement fort (4 à 6/10 sur l'échelle de Scoville). Fruit pourpre à noir à maturité, d'environ 8 cm de long, coniques, fleur violet, plante esthétique.

Semis (au chaud) : février à avril. Récolte : juillet à octobre.

Piment Hungarian Black

2,70 €

25 graines

Hors stock

Existe aussi en : 100 graines

Les semis du mois

Navet Natsu Komachi F1

Oignon-poireau Totem (Eq. Long White Koshigaya)

Oignon Cénol (type jaune des Cévennes)

Piment Doux des Landes

Oignon jaune doux de Lézignan

Oignon colorada de Figueras

Piment Serrano

Oignon rouge Red Creole

Piment Anaheim

Oignon rouge de Brunswick

Oignon blanc de Paris

Piment Peppino F1

Piment Hungarian Black