Plante cultivée pour sa racine charnue à la chair ferme et sucrée, parfois piquante. Le navet nécessite une terre humide pour bien germer et n'aime pas la sécheresse qui le fait devenir filandreux.
Variété originale de navet rouge, à l'extérieur mais aussi au niveau de la chair. Vient en deux mois environ, en produisant des racines homogènes, rondes, très légèrement aplaties. Bon goût et bonne conservation.
On aime : un navet TOUT rouge !
Semis : juillet-août. Récolte : septembre à décembre.