Choux

Chou Tronchuda

Nouveau Chou Tronchuda Agrandir
  • Exposition : Ensoleillée
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Tempéré
  • Nombre moyen de graines au gramme : 300

Légume ancien très utilisé au Portugal, on consomme ses feuilles au fur et à mesure. Ce chou d'hiver, résistant au froid, ne forme pas de pomme mais des feuilles à grosses cotes. On le nomme également chou beurre.

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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EN SAVOIR PLUS

Nom botanique : Brassica oleracea

Conseils pratiques : Semez en pépinière ou sous châssis (entre février et mai) ou en pleine terre (de mars à juin) et recouvrez de peu de terre. Plombez légèrement et arrosez régulièrement. Vous repiquerez en place quand les plants auront environ 4 feuilles. Vous pouvez aussi semer directement en place et éclaircir par la suite. Éviter les périodes de gelées.

Entretien du sol : Binages et sarclages sont vivement conseillés.

Arrosage : Régulier et en quantité. Un paillage en été sera utile.

Récolte : On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins en commençant par celles du bas.

Conservation : Consommer directement.