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Chou Tronchuda
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Légume ancien très utilisé au Portugal, on consomme ses feuilles au fur et à mesure. Ce chou d'hiver, résistant au froid, ne forme pas de pomme mais des feuilles à grosses cotes. On le nomme également chou beurre.
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
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Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
Jan. | Fév. | Mar. | Avr. | Mai | Juin | Jui. | Août | Sep. | Oct. | Nov. | Déc. |
Nom botanique : Brassica oleracea
Conseils pratiques : Semez en pépinière ou sous châssis (entre février et mai) ou en pleine terre (de mars à juin) et recouvrez de peu de terre. Plombez légèrement et arrosez régulièrement. Vous repiquerez en place quand les plants auront environ 4 feuilles. Vous pouvez aussi semer directement en place et éclaircir par la suite. Éviter les périodes de gelées.
Entretien du sol : Binages et sarclages sont vivement conseillés.
Arrosage : Régulier et en quantité. Un paillage en été sera utile.
Récolte : On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins en commençant par celles du bas.
Conservation : Consommer directement.
- Caractéristiques
- Exposition : Ensoleillée
- Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
- Famille : brassicacées (crucifères)
- Cycle : plante annuelle
- Climat : Tempéré
- Nombre moyen de graines au gramme : 300
Nom botanique : Brassica oleracea
Conseils pratiques : Semez en pépinière ou sous châssis (entre février et mai) ou en pleine terre (de mars à juin) et recouvrez de peu de terre. Plombez légèrement et arrosez régulièrement. Vous repiquerez en place quand les plants auront environ 4 feuilles. Vous pouvez aussi semer directement en place et éclaircir par la suite. Éviter les périodes de gelées.
Entretien du sol : Binages et sarclages sont vivement conseillés.
Arrosage : Régulier et en quantité. Un paillage en été sera utile.
Récolte : On récolte les feuilles au fur et à mesure des besoins en commençant par celles du bas.
Conservation : Consommer directement.
