Octobre

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Le mois d'octobre est un mois de transition. Si les récoltes de courges et autres légumes d'été battent leur plein, le jardinier se tourne déjà vers les mois plus froids. C'est la dernière chance de semer et de planter certains légumes pour des récoltes hivernales ou pour un démarrage précoce au printemps. Voici ce qu'il faut savoir pour optimiser son potager en octobre.

Le potager en octobre : Semis et Plantations pour un hiver productif 🍂

Les semis du mois d'octobre

Les semis en octobre se font principalement pour des légumes qui tolèrent le froid, voire pour ceux qui passeront l'hiver sous terre. Privilégiez les semis sous abri ou en pleine terre dans les régions à climat doux.

Mâche : La mâche est une championne de la culture d'hiver. Semez-la directement en pleine terre pour une récolte rapide.

Épinard : Les épinards d'hiver peuvent être semés en octobre pour une récolte feuille à feuille. Ils résistent bien au froid.

Fèves et petits pois : Dans les régions aux hivers doux, vous pouvez semer des fèves et des petits pois. Ils passeront l'hiver en terre pour une récolte précoce au printemps.

Engrais verts : Ne laissez pas le sol nu ! Semez des engrais verts comme la moutarde, la phacélie ou le trèfle sur les parcelles qui se libèrent. Ils enrichiront le sol et le protégeront de l'érosion.

Les plantations d'octobre

Octobre est un mois clé pour installer des cultures qui s'établiront pendant l'hiver et repartiront de plus belle au printemps.

Bulbes potagers : C'est le moment idéal pour mettre en terre les bulbes potagers comme l'ail blanc et violet, ainsi que les échalotes grises et les oignons rouges d'hiver. Choisissez un sol léger et bien drainé.
Fraisiers et petits fruits : La fin de l'automne est la meilleure période pour installer de nouveaux pieds de fraisiers et petits fruits (framboisiers, groseilliers, cassissiers). Ils auront tout l'automne et l'hiver pour bien s'enraciner.
Bulbes à fleurs : Profitez-en pour planter les bulbes qui fleuriront au printemps, comme les tulipes, narcisses et jacinthes.
Légumes vivaces : Installez des plantes qui produiront pendant plusieurs années, telles que le poireau perpétuel et la rhubarbe. Dans les régions à climat doux, vous pouvez aussi planter les artichauts.

Les Autres Travaux du Potager

Récoltes : Terminez les récoltes de courges, de potimarrons et de potirons avant les premières gelées.

Préparation du sol : Amendez votre sol en apportant du compost ou du fumier mûr. Paillez abondamment pour protéger la vie microbienne du sol.

Protection : Installez des voiles d'hivernage ou des tunnels sur les cultures les plus fragiles pour les protéger du froid.

Bouturage et division : C'est une bonne période pour diviser des vivaces comme la ciboulette ou la menthe et pour bouturer les plantes aromatiques ligneuses.

Planifiez vos cultures toute l'année avec le calendrier de semis de La Bonne Graine. Découvrez mois par mois quoi semer et planter pour un potager généreux.

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Les gousses énormes, bien droites, renferment 8 à 10 grains ridés sucrés.
Hauteur : 55 cm environ.

Attention, cette variété est sensible à un excès d'eau lors du semis, qui fait pourrir le grain avant qu'il ne soit levé, soyez vigilant ! Notre conseil : trempez vos graines la nuit avant, semez dans un sillon préalablement humidifié, recouvrez sans arrosez et attendez la levée avant tout nouvel arrosage.

On aime : la grosseur des gousses qui permettent un beau rendement.

Semis : février à avril et octobre-novembre.
Récolte : avril à juillet.