Pomme de terre Corne de Gatte® (Pink Fir Apple) BIO

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Pomme de terre Corne de Gatte BIO
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Conservation des pommes de terre

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pour maintenir les plants en état de dormance jusqu'à l'étape de germination.

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Spéciale "chaise ferme".
Aussi appelé "Pink Fir Apple". Vieille variété (1850) de saison, peu productive mais excellente, à la chaise ferme et très fine. Proche de la "Ratte", elle compense une conservation moyenne par un goût inimitable.

 

Plantes certifiées. Calibre : 25/35 (38 à 43 plts/kg). Culture Biologique.
 
Plantation : mars à mai.
Récolte : 4 mois après.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : solanacées
  • Cycle : plante vivace
  • Climat : Tempéré
  • Délai de rétractation : Produit périssable ne permettant pas l'application du droit de rétractation
  • Exposition : Ensoleillée ou mi-ombragée

Nom botanique  : Solanum tuberosum

Conseils pratiques  : On plante lorsque les gelées ne sont plus à craindre, de mars à mi avril (variétés tardives), voire à début mai (variétés précoces). Communément, on fait germer chaque plante 1 à 2 mois au préalable en les positionnant à plat, dans un localfrais (moins de 10 °C) mais à l'abri du gel, et bien éclairé (mais pas de soleil direct)

Entretien du sol  : Binages et sarclages. On effectuera un premier buttage quelques jours après la levée. Lorsque la plante atteint les 15 cm de hauteur environ, on procède à un buttage plus conséquent

Arrosage  : Arrosages nécessaires en cas de sécheresse, mais attention de ne pas mouiller les feuilles.

Récolte  : Attendez que les feuilles soient complètement desséchées. Ramassez par temps sec en utilisant une houe ou une fourche, en veillant à ne pas abimer les tubercules. Eliminez les tubercules douteux ou malades.

Pour la récolte, on sortira les tubercules de terre et on les laissera ressuyer pendant quelques heures sur le sol.

Conservation  : On conservera les pommes de terre dans un local frais (idéal : entre 2 et 6°C), sec et bien aéré. Les tubercules doivent être à l'abri de la lumière, du gel et de l'humidité.

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										Essai 2016 - Corne de Gatte
Essai 2016 - Corne de Gatte

Découvrez le compte-rendu de notre essai 2016 concernant cette variété.

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