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Betterave Renova

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Produisant des betteraves allongées (environ 20 cm de long) au diamètre relativement fin, la variété Renova possède une chair ferme, rouge foncé, juteuse, douce et peu sucrée.

 

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Semis/Plantation

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Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : Chénopodiacées
  • Cycle : plante bisannuelle
  • Climat : Indifférent
  • Nombre moyen de graines au gramme : 50
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Beta vulgaris

Conseils pratiques : On peut semer sur couche ou en pépinière en mars-avril avant un repiquage en place début mai. On peut semer sur place début mai pour une production hivernale. Dans ce cas, semer 4 à 5 graines tous les 20 cm et éclaircir ensuite pour ne conserver que les plus vigoureux.

Entretien du sol : Binages et sarclages réguliers. Un paillage en été pourra être nécessaire.  

Arrosage : Arrosages réguliers nécessaires.

Récolte : On récolte avant les gelées ou en fonction des besoins. Coupez les racines et les feuilles et les laisser sécher sur le sol.

Conservation : Les betteraves seront ensuite conservées en cave ou en silo, dans du sable (comme les carottes).