Nous avons eu une belle récolte de 1,2 kg avec un pied seulement. Et il en restait encore qui ne demandent qu'à grossir.
Variété tardive très compacte et trapue, résistante aux hivers rustiques, elle produit de nombreux choux de Bruxelles vert foncé.
Hauteur : 0,60 m à 1,00 m.
Semis/Plantation
Récolte
Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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Nom botanique : brassica oleracea
Conseils pratiques : Semez en pépinière et recouvrez de peu de terre. Plombez avec le dos du rateau. Vous repiquerez en place lorsque les plants possèderont 4 feuilles environ.
Entretien du sol : Binages et sarclages, paillage afin de conserver une certaine fraicheur au pied de la plante.
Arrosage : Arrosage nécessaire principalement en début de croissance.
Récolte : Au fur et à mesure des besoins.
Conservation : Les choux de Bruxelles se conservent bien au congélateur.
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