Chou brocoli-rave 60 jours - Cima di Rapa Bio

Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments.

Aussi connu sous les noms : brocoli-feuilles, navet italien (France), grelos (Portugal et Espagne), friarielli, broccoletti, rapini (Italie, en fonction des régions)

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.

Fév.

Mar.

Avr.

Mai

Juin

Jui.

Août

Sep.

Oct.

Nov.

Déc.

Choisissez votre conditionnement :

2 g
10 g
50 g
250 g

Production : BIO

Quantité :

2,20 €

Expédition : Sous 48/72h

10% dès 100€ d'achats (hors box et serres)

Paiement 100% sécurisé
Disponible en 3x sans frais

Expédition
en 48/72h

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.

Fév.

Mar.

Avr.

Mai

Juin

Jui.

Août

Sep.

Oct.

Nov.

Déc.

Caractéristiques

Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
Famille : brassicacées (crucifères)
Cycle : plante annuelle
Climat : Tempéré
Nombre moyen de graines au gramme : 500
Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Brassica rapa

Conseils pratiques : Semez en pépinière ou sous châssis 'entre février et mai) ou en pleine terre (de mars à juin) et recouvrez de peu de terre. Plombez légèrement et arrosez régulièrement. Vous repiquerez en place quand les plants auront environ 4 feuilles. Vous pouvez aussi semer directement en place et éclaircir par la suite. Eviter les périodes de gelées.

Entretien du sol : Binages et sarclages sont vivement conseillés.

Arrosage : Régulier et en quantité. Un paillage en été sera utile.

Récolte : On récolte lorsque les boutons floraux sont suffisamment développés mais avant qu’ils ne commencent à s’ouvrir. Il y a plusieurs récoltes car de nouveaux bourgeons (appelés « jets ») vont se développer. Les tiges et les feuilles se mangent aussi.

Conservation : Consommer directement. Vous pouvez aussi congeler les boutons floraux.