Chou chinois Pe-Tsai Richi F1

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Chou chinois de forme allongée, avec de larges côtes, il ressemble à une grosse laitue romaine. Son feuillage extérieur vert laisse place à une belle coloration jaune à cœur. Sa pomme serrée de 1 à 1.8 kg est de bonne saveur. Variété précoce, résistante à la montée à graines, elle sera parfaite en début d'été jusqu'à l'automne.

Conditions de culture

Semis/Plantation

Récolte

Jan.
Fév.
Mar.
Avr.
Mai
Juin
Jui.
Août
Sep.
Oct.
Nov.
Déc.
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    Caractéristiques
  • Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
  • Famille : brassicacées (crucifères)
  • Cycle : plante annuelle
  • Climat : Tempéré et frais
  • Nombre moyen de graines au gramme : 210
  • Exposition : Ensoleillée

Nom botanique : Brassica Pekinensis

Conseils pratiques : Semez clair, directement en place, de juillet à début septembre. Vous pouvez semer plus tôt, à partir d'avril, en terrine, mais en cas de fortes chaleurs, vous courrez le risque de voir votre chou monter très vite à graines une fois repiqué. Veillez à conserver un plant tous les 25 cm environ.

Entretien du sol : Binages et sarclages.

Arrosage : Arroser fréquemment car il craint une trop grande sécheresse. Le paillage est ainsi fortement recommandé.

Récolte : Au fur et à mesure des besoins et du développement de la plante, entre juillet et novembre.

Conservation : À manger immédiatement. Nous vous le conseillons coupé en lanière, sauté au wok et bien réduit, rajoutez un peu de crème fraiche et de muscade broyée en fin de cuisson.

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