Catalogue
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Plante condimentaire buissonnante aux feuilles et au goût rappelant le céleri, on l'appelle aussi "herbe à Maggi" car elle rentre dans la composition des bouillons concentrés. Semis : mars à juin ou août.Récolte : juillet à septembre.
L’Achillée millefeuille est une plante vivace, facile à cultiver et qui fleurit tout l'été. Elle produit de jolies petites fleurs blanches qui ressemblent à des ombrelles, idéale pour les bordures, massifs ou rocailles.Très mellifère, elle attire les...
Plante condimentaire méditerranéenne, elle ressemble à de la ciboulette mixée à de la salicorne ! Au goût salé, cette herbe se consomme cuite (comme des épinards) ou crue, afin de relever un plat.Une originalité à essayer rapidement....
Variété de type rose de printemps, aux bulbes blancs et aux caïeux beige rosé, de taille moyenne. Variété tardive, à la dormance longue, permettant un excellente conservation. Calibre : +55. Semences certifiées. Environ 12 à 15 têtes par kilo. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
De type rose de Lautrec, c'est une variété rose à bâtons (avec hampe florale), produisant des grandes gousses à la peau rose foncé et à la chair plutôt blanche, d'un goût très parfumé. Obtention INRA.Calibre : 55+. Semences...
Ail de printemps, à bon rendement, elle produit des gousses à la chair légèrement rosée, d'un goût doux. Calibre : +55. Semences certifiées. Environ 10 à 15 têtes par kilo. On aime : Variété traditionnelle de bonne conservation. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété traditionnelle de printemps, à bon rendement, elle produit des gousses à la chair légèrement rosée, d'un goût doux. Excellente conservation. Calibre : 40/55. Semences certifiées. Environ 40 à 45 têtes par kilo. Repiquage : janvier à avril. Récolte : juillet - août.
Variété rose de printemps, de type rose d'Auvergne, c'est une variété plus hâtive que Cledor ou Flavor et de bonne conservation grâce à une dormance longue. Obtention INRA.Calibre : 40/55. Semences certifiées. Environ 12 à 14 têtes par kilo. Repiquage : de janvier à mars. Récolte : juin-juillet.
Pot de 2 litres. Originaire d'Amérique du Nord, cette variété dite "à feuilles d'aulne" est très rustique. Les fruits sont doux et parfumés et donnent d'excellente gelées. Plantation : octobre à avril. Récolte : mi-juillet.
Pot de 2 litres. Originaire d'Amérique du Nord, cette variété est imposante et fleurit blanc au mois d'avril. Les fruits sont doux et parfumés, excellent pour faire de la confiture. Plantation : octobre à avril. Récolte : mi-juillet.
On cultive l'arachide pour son fruit : la cacahuète, sorte de gousse contenant 2 graines. Cette plante peut se cultiver en France mais nécessite de la chaleur. On aime : Essayez d'en cultivier vous-même et l'apéritif n'aura plus la même saveur ! Environ 50...
Container de 1 litre. Variété femelle assez compacte, utile donc dans les petits jardins. Très productive, ses fruits ronds, orange, se tiennent très serrés le long de la branche. Ils sont utilisés en jus car ils sont très riches en vitamine A. ...
Container de 1 litre. Variété femelle, vigoureuse, produisant un grand nombre de fruits orange, de forme conique et allongée, légèrement écartés du bois ce qui en facilite la récolte. Utilisés en jus car ils sont très riches en vitamine...
Variété aux feuilles vert clair. Se consomme comme des épinards.Croissance rapide, se consomme aussi bien crue que cuite. Semis : mars à août.Récolte : juillet à septembre.
Variété aux feuilles rouges très esthétiques. Se consomme comme des épinards.Croissance rapide, se consomme aussi bien crue que cuite. Semis : mars à août.Récolte : juillet à septembre.
Variété aux feuilles vert foncé. Se consomme comme des épinards.Croissance rapide, se consomme aussi bien crue que cuite. Semis : mars à août.Récolte : juillet à septembre.
Variété précoce et très vigoureuse au tête ronde de type globe. Très bonne qualité gustative et bonne productivité. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
D'une bonne résistance au froid, c'est la meilleure variété au Nord de la Loire. Il produit des grosses têtes charnues. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
Variété rustique, de taille moyenne, il possède une bonne résistance au froid. Semis : février-mars (au chaud ou sur couche tiède) ou avril-mai en pleine terre.Récolte : juin à septembre.
Variété du Midi car sensible au froid, il forme une petite tête violette aux écailles très serrées, à la base violacée.On aime : appelé "poivrade" lorsqu'il est jeune, il est très tendre et peut se consommer cru. Semis :...
Fruits excellents d'environ 22 cm, plante résistante et vigoureuse. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Une vieille variété hybride de l'INRA, mais loin d'être dépassée, elle produit de jolis fruits long (20-25 cm) et cylindrique, d'un joli violet-noir brillant. Semis (au chaud) : mars-avril.Récolte : juillet à octobre.
Très gros fruit ovale de couleur violet foncé. Variété demi-précoce adaptée à une culture en extérieur. Semis (au chaud) : Février - avril.Récolte : juillet à octobre.
Aussi appelé plante à oeufs. On récolte les fruits lorsqu'ils sont gros comme un oeuf de poule, pour une utilisation identique aux aubergines traditionnelles. Variété hâtive et décorative, elle est adaptée à une culture en pot. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Plante vigoureuse et résistante au virus de la mosaïque, elle est très productive. Les fruits, ovales, sont très fermes et charnus. Semis (au chaud) : Mars-avril. Récolte : juillet à octobre.
Fruits longs et cylindriques d'environ 20 cm, d'un bon rendement.On aime : bien que classique, cette variété est très rustique et très productive. Semis (au chaud) : février - avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété classique mais d'un bon rendement. Fruits longs et cylindriques, d'environ 20 cm. Semis (au chaud) : mars-avril.Récolte : juillet à octobre.
Fruits blancs d'environ 20 cm, doux, de bonne saveur gustative. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété de type Toulouse. Plante vigoureuse produisant de nombreux fruits longs, violet clair, à chair blanche. Adaptée à la culture en extérieur, elle ravira les amateurs d'aubergines. Semis (au chaud) : Mars-avril. Récolte : juillet à octobre.
Une grosse production de fruits verts et brillants, allongés, portés par une plante saine et vigoureuse. Délicieux lorsqu'ils sont coupés en rondelles et frits, cette variété se mariera très bien avec sa petite soeur blanche, la White Knight. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété ronde, très hâtive, aux fruits uniformément foncés d'une belle régularité, sans marques ni striures. Variété productive. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Vieille variété très attractive par sa couleur violet clair et ses stries blanches. Fruits de 15-20 cm, peau fine, chair blanche délicate, porté par une plante trapue. Semis (au chaud) : mars-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété précoce aux fruits longs violet foncé, de 20 à 30 cm. Très hâtive et vigoureuse, adaptée aux régions un peu plus fraîches. Semis (au chaud) : mars-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété originaire de Louisiane (Etats-Unis), elle produit de longs fruits (20-25 cm) de la forme d'une banane verte. La chair est douce et de très bonne saveur. Bonne productivité. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Vieille variété tombée en désuétude et remise au goût du jour. Tardive et vigoureuse, elle produit des fruits de gros calibre, violet foncé, pouvant peser plusieurs kilos ! Semis (au chaud) : mars-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété naine de moins de 40 cm et, de ce fait, adaptée à une culture en pot, elle produit de jolies aubergines ovales, violet foncé, au goût agréable. Semis (au chaud) : mars-avril.Récolte : juillet à octobre.
Jolies aubergines allongées, violet foncé, d'environ 12 cm, portées par une plante naine (maxi 50 cm de haut), adaptée à la culture en pot. Récolte abondante de fruits d'environ 100 grammes. Semis (au chaud) : mars-avril.Récolte : juillet à octobre.
Demi-longue, blanche striée de violet, cette délicieuse aubergine vous séduira autant par sa couleur que par la qualité de sa chair, ferme et de bonne conservation. Semis (au chaud) : Mars-avril. Récolte : juillet à octobre.
Fruits ronds et lisses, d'environ 300 grammes, de 10-15 cm de diamètre, d'une belle couleur foncée. Plante d'un bon rendement (une dizaine de fruits par pied) et d'une petite taille, elle pourra pousser dans un gros pot. Bonne résistance aux maladies, précoce. Semis (au...
Originaire d'Italie (aussi appelée rotonda bianca sfumata di rosa), cette vieille variété très productive produit des fruits ronds, blancs teinté de rose lavande, très attractifs, mesurant en moyenne 15 cm de long pour 10-15 cm de diamètre. Saveur douce et...
Variété italienne, les fruits de cette variété sont assez gros et sont de couleur violet strié de blanc. Semis (au chaud) : février à avril.Récolte : juillet à octobre.
Petite soeur de Green Knight, elle est elle aussi très vigoureuse et produira de nombreux fruits blancs, fins et allongés. Idéalement sautée ou frit en rondelles, vous apprécierez son goût très doux. Semis (au chaud) : février-avril.Récolte : juillet à octobre.
Variété produisant d'énormes feuilles vertes, cloquées, très parfumées, au goût légèrement anisé. Culture possible en pots ou jardinières. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Variété originale possédant réellement l'odeur de la cannelle. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Variété originale aux feuilles parfumées, à l'odeur citronnée. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Cette variété aux feuilles fines et très parfumées est très résistante. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Aussi appelé "basilic grec rond", cette variété buissonnante, aux feuilles fines et très parfumées, forme une jolie boule. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Originaire de Gênes, cette variété au feuilles larges et brillantes, possède un parfum très intense. Extrêmement réputé en Italie où il entre dans la composition de nombreux plats et sauces (dont le fameux "pesto"), il détient même une...
Variété traditionnelle aux feuilles larges et ovales, très parfumées. Semis : mars à mai (au chaud). Récolte : juin à octobre.
Variété originale, aux feuilles rouges et à la saveur légèrement poivrée. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Variété très utilisée dans la cuisine asiatique, elle possède un goût plus marquée, épicé. Feuillage vert clair, fleurs pourpres. Semis : mars à mai (au chaud).Récolte : juin à octobre.
Cette bleuet des champs est une plante rustique très appréciée des pollinisteurs. Elle peut atteindre 75 cm de haut, parfaite pour un bouquet champêtre. Vous pouvez la placer en massif, bordures ou même en pot sur une terrasse. Hauteur : 75 cm - Coloris : Bleu Consommation : Ses...
Plante très méllifère, elle forme de jolies grappes de fleurs comestibles. On peut aussi consommer les feuilles jeunes finement hachées. Semis : mars à juin.Récolte : juin à octobre.
Godet de 8 cm. Aussi connue sous le nom anglais de "cranberry", la canneberge est une plante rampante n'excédant pas 30 cm de haut mais pouvant s'élargir jusqu'à 1 mètre. Grosse productivité de fruits rouges, acidulés, très appréciés en confiture. Plantation : octobre à avril. Récolte : octobre-novembre.
Variété très précoce produisant des racines longues et fines (25/30 cm), mais avec une attache foliaire solide (bottelage facilité). Parfait pour semis hâtif de printemps (sous abri de décembre à janvier, en plein champ de février à août). Semis : décembre à aoûtRécolte : avril à octobre.
Rustique et traditionnelle, cette variété produit des carottes à bout rond, d'environ 12 à 14 cm. Pouvant convenir en sols lourds, elle est peu exigeante et très productive. Juteuse et sucrée, elle est adaptée à une consommation crûe ou cuite. Très...
Variété très esthétique, à la peau violet pourpre et à la chair orange vif. De forme demi-longue (13 à 15 cm environ), au feuillage légèrement violacé, cette carotte croquante est aussi très agréable à manger. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété ancienne et précoce, elle produit une racine plutôt courte et cylindrique, presque droite. Chair bien colorée presque rouge, elle ne forme pas de coeur et est d'excellente qualité gustative, tout en étant de bonne conservation. Semis : mars à juillet.Récolte : fin juin à novembre.
Résistante au froid, racine longue et conique, chair rouge-orange jusqu'au cœur. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété ancienne aussi connue sous le nom de carotte d'Eysines, sa chair rouge orangée fine est savoureuse. Malgré sa racine de forme courte et obtuse, elle ne forme pas de coeur ce qui la rend très agréable à manger. Précoce, productive et de bonne...
Variété de type nantaise, à la racine longue et cylindre, rouge. Particulièrement reconnue pour sa résistance naturelle à la mouche de la carotte. Semis : février à juin.Récolte : fin juin à novembre.
Autrefois utilisé comme fourragère et produisant des carottes de taille parfois remarquable, cette vieille variété franc-comtoise vous étonnera par sa saveur sucrée et sa bonne conservation, surtout si elle est récoltée jeune.On aime : sa couleur jaune vif et...
Carotte à la racine longue, couleur rouge, pour terre profonde, avec cœur. Très longue conservation hivernale. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété hâtive, à racine ronde et rougeâtre, à chair sucrée et de bonne qualité gustative. De part sa forme ronde et sa croissance en surface de la terre, elle pourra convenir dans des terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété traditionnelle, racine lisse demi-longue, chair sucrée et douce, spécialement adaptée aux terrains lourds. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété de carotte d'un rouge violet très soutenu à l'extérieur mais au coeur orange. Beau feuillage et longueur de racine appréciable (de plus de 20 cm), d'un très bon goût. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété rustique et précoce, à la racine trapue, demi-courte. Peau violette, chair rouge orangée, très foncée. Saveur parfumée. Semis : mars à juillet.Récolte : fin juin à novembre.
Carotte de type Chantenay mais plus régulière et plus homogène, adaptée aux sols lourds, cette variété produit des carottes courtes d'environ 10 cm. Carotte riche en saveur, douce et sans coeur. Semis : février à juin.Récolte : septembre à décembre.
Variété traditionnelle, spéciale semis précoce de fin d'hiver et début de printemps. Racine rouge demi-longue, chair de bonne qualité, très ferme. Semis : février à juin (possible à l'automne sous chassis pour une récolte en primeur).Récolte : juin à novembre.
Variété à longue et fine racine entièrement jaune (extérieur + chair), de 17 à 22 cm environ. Très belle couleur et pas de collet vert, belle régularité. Semis : février à juin.Récolte : août à décembre.
Variété vigoureuse, très tolérante à la montée en graine. Précoce, de couleur verte, elle produit de longues côtes et légèrement cannelées. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : août à novembre.
Variété au feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d'excellente qualité culinaire.On aime : Une valeur sûre ! Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : août à novembre.
Plante aérée au port très étalé, feuillage vert clair moyennement vigoureux mais grosse boule de 800 à 950 grammes.On aime : Une grosse homogénéité et une belle présentation. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : septembre à décembre.
Excellente variété, précoce, elle produit une racine ronde et volumineuse. La chair est tendre et goûtue. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : octobre à décembre.
Très rustique, il supportera de rester en terre jusqu'aux premières gelées. Une variété référence. Semis : de février à avril (au chaud), de mi-avril à fin mai (en pleine terre).Récolte : septembre à décembre.
Cette célosie produit une fleur en forme d'éventail (ou crête de coq), d'une couleur pourpre très riche, adapté pour la fleur coupée. Précoce, atteignant une taille entre 90 et 120 cm et ne nécessitant pas de tuteurage, elle sera parfaite en fond de massif. A...
King Coral produit des fleurs larges, commençant orange puis d'un magnifique rose au fur et à mesure de la maturité. Fleur exceptionnellement grosse, d'une grande longévité (de l'été aux gelées), pouvant être séchées. Semis : de février à avrilFloraison : de avril à octobre
Les feuilles finement découpées du cerfeuil sont très parfumées et conviennent parfaitement pour les crudités, salades (dans le mesclun par exemple), potages, etc. Semis : février à septembre.Récolte : avril à septembre.
Appelé aussi physalis pubescens, cette plante à un comportement légèrement différent de sa cousine physalis peruviana ("Coqueret du Pérou") : plus précoce et plus productif, la plante est plus couvrante avec une capacité de couvre-sol plus étendue. Fruit...
La Chayotte ou Christophine est un cucurbitacée produisant un fruit comestible à l'apparence d'une grosse poire aplatie, de 250 à 350 grammes. On le consomme cru (râpé) ou cuit (gratin, purée). Aussi appelé "Chouchou" à la Réunion. Plantation : fin février à mi-avril.Récolte : avant les gelées.
Variété très précoce (première récolte possible en mai), à la pomme dense et volumineuse et au coeur bien fourni de feuilles bouclées, blanchissant naturellement. Récolte été et automne. Semis : février à mai (au chaud) ou juin-juillet (en plein terre).Récolte : mai à octobre.
Légume ancien très utilisé en Italie, mais aussi dans le bassin méditerranéen, on consomme ses tiges, feuilles et boutons floraux crus ou légèrement cuits. Légèrement amer, il est très riche en vitamines et oligo-éléments. Aussi...
Un must pour la choucroute, ce chou blanc est extrêmement réputé en Allemagne. Cette ancienne variété germanique produit de très gros choux pouvant atteindre 7 à 8 kilos. Pointu, avec des larges côtes, fines et tendres, d'un goût très doux. ...
Ancienne variété à port compact produisant rapidement une belle pomme serré d'environ 1,5-2 kg. Semis : février à mai.Récolte : juin à octobre.
Grosse pomme large, ferme, feuillage vert clair. Variété rustique et productive, récolte d'automne. Idéal pour la choucroute. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété précoce (120 à 130 jours après le repiquage), principalement pour récolte d'automne. Récolte échelonnée de choux assez gros, bien fermes et homogènes, d'un vert moyen.Hauteur : 1 m à 1,10 m. Semis : mars à juin.Récolte : octobre à décembre.
Variété tardive très compacte et trapue, résistante aux hivers rustiques, elle produit de nombreux choux de Bruxelles vert foncé.Hauteur : 0,60 m à 1,00 m. Semis : mars à juin.Récolte : décembre à mars.
Variété rouge comme sont nom l'indique, très décorative dans le potager. Relativement hâtive (100-110 jours), cette variété supporte aisément les rigueurs de l'hiver. Semis : mars à juin.Récolte : octobre à mars.
Variété rustique et tardive, très résistante au froid, plutôt adaptée aux récoltes d'hiver. Bonne production de pommes lisses et rondes, bien serrées. Semis : mars à juin.Récolte : octobre à mars.
Variété traditionnelle d'automne et de début d'hiver, elle forme une pomme ronde légèrement aplatie. Un classique aux belles qualités gustatives. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété d'automne, rustique et productive, pomme ronde, volumineuse et ferme. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété d'automne, rustique et productive, pomme ronde, volumineuse et ferme. Semis : mars à juin.Récolte : août à décembre.
Variété d'hiver, résistante au froid, pouvant être récoltée jusqu'en mars. Feuillage vert bleuté, cloqué, pomme ronde, de taille moyenne. Semis : mars-avril (sous châssis), mai-juin (extérieur).Récolte : août à décembre.
Variété au developpement rapide, produisant de nombreuses feuilles larges, très bien adapté à la consommation animale. Semis : mars à mi-juillet.Récolte : août à mars.
Variété résistante au gel, mi-tardive, de 60 à 80 cm de haut, elle produit des feuilles d'un vert tendre, boursouflées et fortement enroulées.On aime : Très esthétique. Semis : de mars (sous châssis) à juin, repiquage de mai à août.Récolte : 3 mois après et durant 2 ans.
Variété tardive, à port aéré d'environ 60 cm de haut, elle produit de jolies feuilles violet foncé boursouflées et fortement enroulées. Semis : de mars (sous châssis) à juin, repiquage de mai à août.Récolte : 3 mois après et durant 2 ans.
Plante rustique, résistant particulièrement au froid, ce qui améliore nettement la tendreté de ses feuilles frisées, au goût légèrement sucré. Variété tardive, plante vigoureuse demi-haute, feuilles à récolter au fur à...
Chou très précoce, à pied court et à petite pomme conique se formant vite.On aime : Sa précocité. Semis : de février à avril (sous châssis) et de mi-août à fin septembre.Récolte : avril à juillet.
Ancienne variété reconnue pour sa précocité, produisant une petite pomme pointue de 1 à 2 kilos, au feuillage lisse, vert clair. Vient en 3 mois environ. Semis : mars à septembre.Récolte : de juin à décembre.
(*) Transport inclus pour une livraison en point relais en France métropolitaine dès 20€ d'achat (voir conditions de livraison)
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