

Variété précoce, elle produit une belle pomme ronde et aplatie de couleur violette. Sa chair très tendre n'a pas tendance à devenir fibreuse en grossissant ce qui la rend idéale à la consommation crue, en légume primeur.
Semis/Plantation
Récolte
Jan.
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Fév.
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Mar.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Oct.
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10% dès 120€ d'achats (hors box et serres)
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en 48/72h
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Nom botanique : Brassica oleracea
Conseils pratiques : Les premiers semis s'effectuent au chaud mais vous pourrez semer directement en place à partir d'avril. Recouvrez de peu de terre finement émiettée, plombez, arrosez et tenez frais le temps de la levée. Éclaircir ou repiquer en conservant un plant tous les 30 cm environ, voire 40x60 cm pour cette variété plus grosse que les autres.
Entretien du sol : Binages et sarclages essentiels.
Arrosage : Arroser fréquemment pour maintenir une chair tendre. Le paillage est vivement conseillé.
Récolte : Selon le semis, il peut être récolté en automne ou conservé à l’abri du gel jusqu’en mars.
Conservation : Se congèle correctement. Vous pouvez aussi les conserver en silo de sable sec.
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