Plante vivace grimpante d'une hauteur d'environ 2 mètres, elle est principalement cultivée dans les Andes, en région montagneuse.
Sa saveur piquante lorsqu'elle est crue s'adoucit à la cuisson. Elle peut aussi se consommer en fines rondelles, comme assaisonnement dans les salades. Léger goût de réglisse.
Plantation : avril - mai.
Récolte : août - octobre.
Semis/Plantation
Récolte
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Juin
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Remise -10%
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Nom botanique : Tropaeolum tuberosum
A réception, si les conditions climatiques ne permettent pas une plantation en pleine terre, nous vous conseillons de conserver vos plants dans du terreau, dans une pièce à l'abri des gelées.
Conseils pratiques : Plante de culture facile, elle se satisfait d'une exposition ensoleillé, même dans un sol pauvre.
Entretien du sol : Peu d'entretien, sa grande vigueur lui permet de pousser même au milieu des mauvaises herbes !
Arrosage : Arrosages importants en cas de sécheresse au démarrage pour procurer à la plante de l'humidité. Ensuite, ce n'est plus nécessaire.
Récolte : La récolte intervient en fin d'été.
Conservation : Arrachez au fur et à mesure de vos besoins.
