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- Nouveauté - arrivage en septembre

Godet de 9 cm.
Originaire du Danemark, le sureau noir Korsor est une variété sélectionnée pour la taille généreuse de ses ombelles et la richesse de ses baies en jus et en principes actifs. Les fruits, très aromatiques, se récoltent en fin d’été pour préparer sirops, confitures ou vins. Peu exigeant, ce grand arbuste rustique s’adapte à de nombreux sols et attire la biodiversité. Parfait en haie libre ou en bord de potager, pour les jardiniers gourmands et naturalistes.
Plantation : octobre à avril.
Récolte : août à septembre.
Semis/Plantation
Récolte
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Nom botanique : Sambucus nigra.
Conseils pratiques : Plante extrêmement facile, rustique et vigoureuse. Plantez-la à un endroit où elle aura de la place, en situation ensoleillée ou légèrement ombragée.
Entretien du sol : La plante apprécie un sol frais, mais supporte tout type de sols.
Arrosage : Il est essentiel de bien arroser la première année, afin de favoriser l'enracinement.
Taille : Il est important de ne pas se laisser envahir par la vigueur de cet arbre. N'hésitez pas à le tailler régulièrement pour le contenir.
Récolte : La récolte s'effectue en septembre, à maturité.
Conservation : Se consomme principalement en confiture, en sirop ou autre colorant et en beignet. On peut aussi utiliser les fleurs.
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