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Radis Red Meat
Radis d'origine asiatique, de production hivernale, il n'est pas piquant si vous épluchez bien la peau. Sa chair rose vif est douce et sucrée, d'excellente qualité gustative, au goût situé entre le radis noir et la pastèque.
Conditions de culture
Semis/Plantation
Récolte
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Jan.
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Fév.
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Mar.
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Avr.
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Mai
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Juin
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Jui.
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Août
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Sep.
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Oct.
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Nov.
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Déc.
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dès 120€ d'achats
(hors box et serres)
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Récolte
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Caractéristiques
- Facteurs lunaires : Privilégier les semis en lune descendante
- Famille : Brassicacées (crucifères)
- Cycle : plante annuelle
- Climat : Tempéré
- Nombre moyen de graines au gramme : 110
- Exposition : Ensoleillée
Nom botanique : Raphanus sativus
Conseils pratiques : On les sème directement sur place, en ligne ou à la volée, on les recouvre d'un cm de terrau ou de terre finement émiettée puis on plombe fortement. On éclaircira tous les 12-15 cm. Le radis d'hiver se sème de mi-juin à fin août en pleine terre.
Entretien du sol : Binages et sarclages utiles.
Arrosage : Arrosez régulièrement car les radis n'aiment pas les arrêts végétatifs dus à la sécheresse, cela les rend généralement piquants.
Récolte : Les radis d'hiver se récoltent avant les gelées, en octobre ou novembre.
Conservation : Les radis d'hiver peuvent se conserver en silo ou en cave, à l'image des carottes.
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